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著者簡介
圖書目錄
前言
一 魚
蔥燒北海道三文魚
特式蒸三文魚
咖喱三文魚頭
……
二 蝦、蟹、貝
檸汁蝦球
豉椒龍蝦尾
上湯乳酪龍蝦尾
酥炸軟殼蟹
……
三 傢禽
蜜汁燒全雞
上湯燴春雞
火腿釀雞胸肉
……
四 牛
紫菜牛肉捲
泰醬酥炸牛柳
腰果黑椒牛柳粒
咕嚕牛仔骨
……
五 豬羊
日式咖喱豬排
梅醬酥骨
時瓜鼕菜浸薄肉片
……
六 蔬菜及其他
蟹柳丸炒百閤
銀杏腐竹燴時菜
豆腐茸釀鮮鼕菇
白菌鴕鳥肉
超市材料烹調技巧問答
· · · · · · (收起)
一 魚
蔥燒北海道三文魚
特式蒸三文魚
咖喱三文魚頭
……
二 蝦、蟹、貝
檸汁蝦球
豉椒龍蝦尾
上湯乳酪龍蝦尾
酥炸軟殼蟹
……
三 傢禽
蜜汁燒全雞
上湯燴春雞
火腿釀雞胸肉
……
四 牛
紫菜牛肉捲
泰醬酥炸牛柳
腰果黑椒牛柳粒
咕嚕牛仔骨
……
五 豬羊
日式咖喱豬排
梅醬酥骨
時瓜鼕菜浸薄肉片
……
六 蔬菜及其他
蟹柳丸炒百閤
銀杏腐竹燴時菜
豆腐茸釀鮮鼕菇
白菌鴕鳥肉
超市材料烹調技巧問答
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
评分
方太最緊要好吃..... 順帶一提 方力申話渠媽咪都係方太...
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