味

味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:上海文化齣版社
作者:龔剛
出品人:
頁數:128
译者:
出版時間:2000-09
價格:10.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787806462478
叢書系列:遠近叢書
圖書標籤:
  • 法國
  • 閑書
  • 文化
  • 中法文化
  • 隨筆
  • 氣味
  • 美食
  • 味道
  • 飲食文化
  • 舌尖上的中國
  • 食材
  • 烹飪
  • 風味
  • 地域特色
  • 飲食習慣
  • 飲食藝術
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具體描述

選擇中國和法國作為“遠”“近”的兩端,進行關於“味”問題的跨洲際、跨文化的普通人的對話。由一位中國作者和一位法國作者就同一主題同時撰寫,史無前例地把兩個全然不同國度學者對味的體驗聯結在一起,達到互相參照和溝通的目的。

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讀後感

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用戶評價

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中國那作者寫的那一半不好

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以吃喝為中心!!!中國人那部分差真遠。。。法佬有提到現代主義和全球化在聽覺味覺的錶現 挺有意思

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中國那作者寫的那一半不好

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以吃喝為中心!!!中國人那部分差真遠。。。法佬有提到現代主義和全球化在聽覺味覺的錶現 挺有意思

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中國那作者寫的那一半不好

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