具體描述
每天緊張的工作之後，為自己的先生或太太做一份可口的晚餐難道不是一件很愜意、很放鬆 的事嗎?當然，您一定得有兩下子，否則就會弄巧成拙!
《營養套餐》《滋補蒸煮》或是《美味煎炒》可能會成為您的好幫手，因它們介紹的每一道美味靚湯都清楚地說明瞭用料和步驟 ，您按圖求驥，就一定能成功。
那可是餐館裏沒有的感覺噢!
著者簡介
圖書目錄
嫩酥雞腿/1� 四蔬炒雞片/2�
蔥爆雞片/3� 蘆筍炒雞絲/4�
蘆筍炒雞肉片/5� 巧燒囪鵝/6�
煎醬排骨/7� 京醬肉絲/8�
茄燒豆腐丁/9� 炸粉條炒肉絲/10�
椒醬肉/11� 螞蟻上樹/12�
嫩乳火腿絲/13� 西芹炒肚尖/14�
糯米大腸/15� 香爆雙肝/16�
乾炒牛肉絲/17� 白菊牛柳/18�
沙茶牛肉/19� 魚片炒絲瓜/20
小魚乾炒花生/21� 花生炒銀魚/22�
韭黃炒鱔片/23� 豉椒鱔魚/24�
苦瓜燒田雞/25� 糖醋黃魚/26 �
豆瓣鮮魷/27� 韭黃墨魚捲/28�
酸辣蜆/29� 青椒炒蚶/30�
黑椒青蠔/31� 蝦仁炒菠菜/32�
蝦仁豆腐/33� 紅燒豆腐/34�
蛋泥炒豆腐/35� 火腿炒蛋 /36�
鮮蟹炒蛋/37� 三素炒雞蛋/38�
炒乾絲/39� 清炒茄子/40�
五味汁炒茄子/41� 炒香菱/42�
金針炒芥菜/43� 甜醬清絲/44�
· · · · · · (收起)
蔥爆雞片/3� 蘆筍炒雞絲/4�
蘆筍炒雞肉片/5� 巧燒囪鵝/6�
煎醬排骨/7� 京醬肉絲/8�
茄燒豆腐丁/9� 炸粉條炒肉絲/10�
椒醬肉/11� 螞蟻上樹/12�
嫩乳火腿絲/13� 西芹炒肚尖/14�
糯米大腸/15� 香爆雙肝/16�
乾炒牛肉絲/17� 白菊牛柳/18�
沙茶牛肉/19� 魚片炒絲瓜/20
小魚乾炒花生/21� 花生炒銀魚/22�
韭黃炒鱔片/23� 豉椒鱔魚/24�
苦瓜燒田雞/25� 糖醋黃魚/26 �
豆瓣鮮魷/27� 韭黃墨魚捲/28�
酸辣蜆/29� 青椒炒蚶/30�
黑椒青蠔/31� 蝦仁炒菠菜/32�
蝦仁豆腐/33� 紅燒豆腐/34�
蛋泥炒豆腐/35� 火腿炒蛋 /36�
鮮蟹炒蛋/37� 三素炒雞蛋/38�
炒乾絲/39� 清炒茄子/40�
五味汁炒茄子/41� 炒香菱/42�
金針炒芥菜/43� 甜醬清絲/44�
· · · · · · (收起)
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