具體描述
本書突齣瞭如下特點: 一 博采眾長，各取優勢 本套書由北京大學附中、清華大學附中、北京師大二附中、中國科技大學附中、北京二中、北京八中等全國著名重點中學的部分教師聯閤編寫，各學校牽頭負責自己優勢科目的編寫，再融通匯總，集體討論，最後定稿，每一個環節都是極為認真的，極其嚴格的。 二 根據復習進度編寫，突齣基本功，基本技能的訓練 本套書是在充分研究近年高考命題的基礎上精心編寫的，融考試大綱精神於各
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圖書目錄
目錄北京的飯莊飯館東興樓緻美齋東來順飯莊一條龍羊肉館便宜坊烤鴨店全聚德烤鴨店仿膳飯莊沙鍋居烤肉季都一處炒肝老店會仙居廣福館的炒疙疸雪香齋的螃蟹譚傢菜月盛齋馬傢老鋪全素劉和它的宮廷素菜舊京油鹽店大有油鹽糧店<br
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