滋補食譜精選

滋補食譜精選 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國醫藥科技齣版社
作者:鬱加凡
出品人:
頁數:344
译者:
出版時間:1992-8-1
價格:15.00
裝幀:平裝(無盤)
isbn號碼:9787506705974
叢書系列:
圖書標籤:
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內 容 提 要

本書在查閱古今有關書刊的基礎上,整理編寫滋補食譜

近600種。全書共分滋補菜肴、藥粥、糕點、飲料和藥酒五

章,各種滋補食品幾乎囊括其中,每種滋補食譜列有來源、

組成、功效、應用、製法、服法和按語等項,內容豐富,詳

備製法,點明吃法,並用中醫原理指導進補,科學穩妥。

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