具体描述
香猪原产于我国贵州与广西接壤处的从江县和环江县等苗、壮、瑶、藏少数民族地区。据记载，香猪的形成已有数百年的历史，由于少数民族在其特殊的自然环境和社会经济条件下，经过自繁自养、优胜劣汰，一直延续至今，逐步形成香猪的特殊种群。随着社会的进步，经济的发展和科学技术水平的提高，香猪品种得到了进一步的培育，已成为小型猪种的姣姣者，享誉国内外。
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目录信息
出版说明
前言
一 香猪简介
1什么是香猪？
2香猪有什么特征？具有哪些生物学特性？
3我国有哪些香猪品种？
4大力发展香猪饲养业有什么价值？
5农户如何选择香猪品种？
二 香猪的栏舍建设及配套设施
6香猪场址的选择对地势有什么要求？
7什么样的土质适合建猪场？
8猪场地的水源应如何选择？
9猪场位置应如何选定？
10猪场场内建设布局有哪些要求？
11对猪舍建筑结构有什么要求？
12猪舍内的猪栏如何设置为好？
13香猪猪舍有哪几种类型？各有什么特点？
14不同的香猪种类对猪舍建筑是否有不同的要求？
15香猪养殖场需要哪些主要附属设备？
三 香猪的饲料与营养
16香猪需要什么饲料？
17植物性饲料有哪些营养成分？
18动物性饲料有哪些营养成分？
19水分对香猪饲养有什么作用？
20饲料中蛋白质的高低对香猪生长发育有什么影响？
21饲料中脂肪对香猪的生理功能有哪些？
22香猪为什么需要从饲料中补充碳水化合物？
23饲料中的矿物质对香猪生长有什么影响？
24维生素对香猪的生理功能有哪些作用？
25香猪饲料有多少种类？
26哪些饲料属于能量饲料？它有什么特点？
27蛋白质饲料有哪些特点？常见的蛋白质饲料有哪些？
28青绿饲料有哪些品种？对饲养香猪有哪些好处？
29有哪些青绿饲料可以加工成青贮饲料？如何加工？
30哪些农副产品可以加工成粗饲料？
31什么叫维生素饲料？香猪日粮中是否要添加？
32什么是矿物质饲料和饲料添加剂？
33香猪饲料应遵循哪些原则进行配合？
34能否举例说明香猪饲料配方？
四 香猪的繁殖
35公香猪的生殖器官有哪些？它们有什么生理功能？
36母香猪的生殖器官有哪些？其主要功能是什么？
37精液是由什么组成的？它有什么生理作用？
38卵子的构造怎样？它有什么生理特点？
39公母香猪的初配年龄如何选择？
40公母香猪配种的适宜时机如何掌握？
41公母猪采用自然交配配种有什么优缺点？
42用人工授精法配种在技术上有几步操作？
43怎样制作假母猪？
44如何训练种公猪爬跨假母猪？
45采集种公猪精液有哪几种方法？应注意什么事项？
46精液的品质好坏如何检查？
47精液为什么要稀释？怎样稀释？
48人工授精配种应如何操作？
49母香猪配种后是否怀孕怎样诊断？
50母猪妊娠后，如何推算预产期？
51母猪分娩时有什么预兆？如何进行接产？
五 母香猪的饲养管理
52母香猪的繁殖周期内有哪几个生理阶段？
饲养管理好母猪有什么特殊意义？
53空怀母猪的饲养特点是什么？如何饲养空怀母猪？
54对空怀母猪应采取哪些管理措施？
55对久不发情的空怀母猪有什么办法可使其发情排卵？
56为增加母猪年产仔窝数 应采取哪些配种措施？
57对母猪产仔时间应如何合理安排？
58对妊娠母猪的饲养管理应达到什么目的？
59根据妊娠母猪的生理特点及胚胎发育规律如何在日粮中配制其需要的营养？
60妊娠母猪的饲养方式有哪几种？应如何掌握？
61妊娠母猪的日常管理如何进行？
62妊娠母猪在临产前如何饲养管理？
63母香猪产仔后应如何进行护理？
64如何防止母猪产后不食和产后吞吃仔猪的现象发生？
65母猪分娩时间是选择白天好还是夜间好？
66遇到母猪分娩时难产 有什么药物可以催产？
67哺乳母猪饲养管理的任务和饲养方式是什么？
68哺乳母猪需要搭配哪些营养成分？
69怎样测定哺乳母猪的泌乳力大小？
70如何给哺乳母猪催乳和回乳？
71个别母猪产后2～3天就会发情，不安爬跨，拒绝喂乳，应如何处置？
六 仔香猪的饲养管理
72哺乳仔猪有哪些生理特点？
73对初生仔猪应如何护养才好？
74如何实行仔猪寄养和人工哺乳？
75当母乳不足时，应如何给仔猪补料供水？
76哺乳仔猪的断乳日龄和断乳方法如何选定？
77断乳仔猪的饲养管理应注意哪些问题？
78后备猪种如何选择？如何饲养管理？
七 种公猪的饲养管理
79对种公猪有哪些基本要求？
80香猪种公猪有什么生产特点？
81饲养种公猪在营养上有什么要求？
82种公猪日粮的合理搭配应遵循哪些原则？
83如何对种公猪进行日常管理工作？
84如何防止种公猪自淫？
85能否提供一种香猪饲养管理工作程序表供参考？
86如何正确利用种公猪进行配种或采精？
八 香猪常见病的防治
87香猪的疾病一般可分为哪几种？它们各有什么特点？
88猪瘟有什么流行特点和症状？如何防治？
89猪口蹄疫是一种什么样的猪病？有什么危害？
90如何防治猪水疱病？
91猪气喘病是怎么回事？用什么办法治疗？
92香猪得了传染性胃肠炎，腹泻不止，怎么办？
93猪丹毒有哪几种不同的类型？有什么防治措施？
94猪肺疫对香猪有什么危害？如何防治？
95如果仔猪患了副伤寒病 临床上有什么病症？可选用哪些药物治疗？
96仔猪黄痢 仔猪红痢和仔猪白痢三种痢疾有什么区别？应如何防治？
97猪痢疾与仔猪红痢有什么不同？采取什么防治措施？
98猪患流行性感冒有什么症状和流行特点？可选用什么药物治疗？
99猪布氏杆菌病的流行特点及临床症状怎样？如何防治？
100什么叫猪李氏杆菌病？它对人畜有什么危害？其流行特点及症状怎样？如何防治？
101发现猪粪便中有蛔虫 是否需要治疗？
102猪旋毛虫病的流行特点及防治措施怎样？
103猪囊虫病的流行特点及防治措施是怎样的？
104什么叫猪弓形虫病？它对猪有什么危害？如何防治？
105猪患疥螨病是什么原因？怎样防治？
106猪出现佝偻病和骨软病是什么原因？如何预防和治疗？
107香猪缺少维生素A，会引起什么疾病？怎样防治？
108什么叫硒和维生素E缺乏症？对仔猪有什么危害？应如何加强防治？
109仔猪出现贫血症状是怎么回事？可选用什么药物防治？
110猪只表皮质增生并有龟裂 是一种什么疾病？如何防治？
111香猪在暑天发生中暑如何抢救治疗？
112仔猪风湿病是怎样造成的？有什么症状和治疗措施？
113母猪患子宫内膜炎产后瘫痪和乳房炎等疾病各有什么危害？用什么药物治疗？
114食盐中毒有什么症状？如何治疗？
115香猪喂食含有亚硝酸盐的青绿饲料 有什么危害和病症？如何预防和治疗？
116什么叫氢氰酸中毒？它和哪些饲料有关？有什么病症？怎样防治？
117什么叫黄曲霉毒素中毒？有什么危害和症状？它与哪些饲料有关？怎样防治？
118用酒糟喂猪为什么有时也会发生中毒？病猪有何症状？是否有防治的措施？
119用含蛋白质丰富的菜籽饼喂猪 为什么也会引起猪只中毒？有什么症状和防治办法？
附录
1小型猪饲养标准试行方案
2常用消毒药物
3香猪常用的几种疫（菌）苗
主要参考书目
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
这本书简直是为我这种新手养猪户量身定做的！我一直对养猪有点手足无措，总觉得那些专业书籍太晦涩难懂，动辄就是一堆我看不明白的术语。拿到这本《香猪快速饲养100问》后，我简直是如获至宝。首先最吸引我的是它那种直白、接地气的语言风格。它不像教科书那样板着脸孔，而是像一个经验丰富的邻家长辈，耐心地解答你的每一个疑惑。比如，一开始我最关心的是如何选种，书里竟然用大白话解释了什么叫“皮薄肉嫩”的标准，还配了一些插图，我一眼就能明白哪种猪仔更有潜力。再比如，关于饲料配方，我之前尝试过网上各种自制的食谱，结果总是拿捏不准，要么猪吃了不长肉，要么拉稀。这本书里给出的方案就非常具体，精确到克数，而且还根据不同生长阶段给出了不同的推荐，这让我心里踏实多了。我按照书里的方法调整了我们家的饲喂计划，才短短两周，就能明显感觉到猪的精神头不一样了，吃食也比以前积极多了，这让我对未来的养殖充满了信心。这本书的结构也非常清晰，问题和答案一目了然，遇到任何突发状况，我都能迅速翻到对应章节找到解决办法，极大地提高了我的应急处理能力。
评分这本书的出版质量和排版设计也值得称赞。作为一本工具书，它必须具备快速检索和长时间翻阅不累的特性。这本书的纸张手感很好，不是那种一看就掉渣的劣质纸张，即使用手沾了点泥土或者油渍，也相对容易擦拭干净，这对于我们这种工作环境比较恶劣的农户来说非常实用。更重要的是它的图文并茂策略做得非常到位。很多关于注射技巧、蹄部修剪、甚至简单伤口处理的部分，都配有清晰的线描图或照片，让你能够准确模仿操作。我记得我以前买过一本号称是“图解”的书，结果图和字根本对不上，看得人一头雾水。但这本书里的每一张图、每一个表格，都是为了服务于解决问题而存在的，没有丝毫的注水成分。特别是最后附带的“常见问题速查表”，我把它贴在了猪舍的公告栏上，如果遇到突发高热或者不吃料的情况，可以立刻对照症状进行初步判断，极大地减少了因为慌乱而做错决定的可能性。这说明编者在设计这本书的时候，充分考虑了目标读者的实际使用场景，这一点非常难能可贵。
评分这本书最大的价值，在于它成功地构建了一个“香猪养殖的完整知识生态圈”，而不仅仅是零散的养殖技巧集合。它不仅教你如何把猪养大养肥，还花了不少篇幅讨论了香猪的“特殊性”以及如何将“土法”与“现代科学”相结合。比如，它深入剖析了香猪品种对特定气候和饲料的偏好，强调了有机饲料和发酵饲料在提升肉质风味上的作用，这对于我们这些目标客户定位是高端市场的养殖户来说，简直是找到了差异化竞争的法宝。我过去总觉得香猪的“香”很难量化，但书里提到了几个关键的营养素和饲养周期，让“风味养成”不再是一个玄学，而是一个可以被精确控制的过程。更让我觉得贴心的是，它对“疫病发生后的处理”也有不同于常规疫苗接种的补充方案，它强调了中草药辅助治疗在减轻抗生素依赖方面的潜力，这完全契合了当前市场对“绿色”、“无残留”产品的需求。这本书让我从一个单纯的“养殖工”转变为一个注重“产品价值链”的经营者，格局一下子就打开了。
评分读完这本书，我最大的感受就是效率的提升，尤其是对“快速”二字的诠释，简直是教科书级别的示范。我之前养香猪总觉得周期特别长，投入产出比不高，常常怀疑自己是不是在“慢工出细活”的路上走偏了。这本书没有空谈理论，而是直接针对如何缩短出栏周期给出了具体的操作路径。其中关于“精准营养”的那几章，我反复看了好几遍。它不仅告诉你喂什么，更告诉你何时调整营养结构，才能最大化生长速度。比如，在幼猪断奶后的应激期，如何通过添加特定的益生菌和寡糖来快速恢复肠道功能，从而避免生长停滞，这对我这种需要尽快回笼资金的养殖户来说，简直是救命的稻草。此外，书中对“增重技巧”的探讨也非常独到，涉及到了适度的运动刺激和光照管理，这些都是我之前完全没有想到的“附加值”技术点。它不是让你单纯加大饲料投入来催肥，而是通过科学调控，让猪的每一口饲料都转化为更多的有效体重，真正实现了“投入产出比”的最大化。我根据书中的建议调整了我们猪场的出栏批次计划，预计今年能多出栏两批，这直接关系到我的年收入，意义非凡。
评分这本书的深度和广度远远超出了我的预期，它并非那种浮于表面的“入门指南”，而是真正深入到了养殖的每一个细节。我特别欣赏它在环境控制这方面的论述。很多人都忽略了猪舍的通风和温度管理，认为只要有地方圈养就行了。但这本书详尽地分析了不同季节、不同日龄的香猪对环境温湿度的敏感度，甚至连垫料的选择和更换频率都有明确的指导方针。我过去对“疫病预防”的理解非常简单，无非就是打几针疫苗。然而，这本书里系统地阐述了“生物安全”的概念，从人员进出管理到工具消毒流程，形成了一套完整的预防体系。这种系统性的思维训练，让我意识到养猪不只是种养问题，更是一种精细化的管理艺术。我对比了我以前买的几本旧书，那些书要么只谈饲喂，要么只谈疾病，信息分散，难以形成合力。而这本《香猪快速饲养100问》成功地将技术、管理、卫生、市场对接这些环节整合起来，构成了一个完整的操作手册。它的每一个“问”后面，都不是一个孤立的答案，而是一个逻辑严密的解决方案。阅读这本书的过程，就像是跟着一位老专家进行了一次为期不定的田间实地教学，收获的不仅仅是知识，更是科学养殖的理念。
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