精制夜宵

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出版者:农村读物出版社
作者:威利﹒乔利
出品人:
页数:251
译者:
出版时间:1999-10
价格:11.80
装帧:平装
isbn号码:9787504830685
丛书系列:
图书标签:
  • 夜宵
  • 美食
  • 食谱
  • 烹饪
  • 家常菜
  • 休闲食品
  • 零食
  • 快速料理
  • 简单易学
  • 健康饮食
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具体描述

时间是很宝贵的,所以人们总是在忙忙碌碌,然而最后的结果每个人的生活质量却大不相同。为什么?关键在于你否拥有梦想,是否拥有坚定的为梦想而奋斗的决心且永不放弃。因此,你决定去追随梦想并采取行动的那一分钟就是改变你一生的一分钟。时间是地球上少数被平等分配的事物之一,每一天每个人都只有1440分钟,你的态度决定了你怎样利用,决定了你将要过怎样的生活。每天阅读《一分钟改变人生》,每读一页都会使你更加富有思想

作者简介

目录信息

目录
出版者的话
前言
一、中式套餐
1.烧平鱼块 草菇油菜心 红白豆腐汤 家常饼
2鱼香肉丝 香油柿子椒 鱿鱼须汤 白米饭
3.辣子笋鸡 洋葱拌豆丝 木犀汤 麻酱花卷
4.宫保肉丁 芹菜炒南干 酸菜粉丝汤 红豆米饭
5芜爆里脊 香油嫩藕 海米萝卜粉汤 两面蒸糕
6.红烧鸡块 粉豆芽菜 鸡汤素烩 豆沙包 米饭
7.东坡肉 清拌四季豆 豆花酸辣汤 二米饭
8水煮牛肉 蒜薹炒银芽 冬笋豆腐汤 大馒头
9.油泼肉丝 海米菜花 面叶汤 葱油饼
10.炒虾片 糖醋水萝卜鲜汤煮干丝 枣糕
11.红烧带鱼 白菜炖豆腐 榨菜肉丝汤 发面饼
12.干煽牛肉丝 炝柿子大椒 银耳素烩汤 金银花卷
13.糖醋瓦块鱼 炒菠菜肉丝粉 鱼汤炖豆腐
芝麻火烧
14.辣子鸡丁 虾子烧豆腐 蛋花疙瘩汤 懒龙
15.赛螃蟹 煎香椿鱼 牛肉粉丝汤 枣丝糕
16.红烧鱼块 色拉嫩豆腐 洋葱汤 青菜米饭
17.豉汁排骨 锅塌豆腐 紫菜虾皮汤 玉面窝窝头
18.红烧排骨 炒三丝 火腿豆腐汤 咸桂饭
19 米熏鸡 白灼芥菜 丝瓜豆腐汤 奶白小馒头
20.红烧青鱼块 椒油龙须菜 白菜豆腐汤 炝面馒头
21.黄焖河鳗 酸菜粉丝汤 水晶馒头
22.鲜贝菜心 豌豆苗肉丝汤 蛋炒饭
23.柳叶鱼丝 穿心� 茉莉竹荪汤
24.黑芝麻鸡肝 方火冬瓜球汤 紫菜饭卷
25.荷香鸭 炝汁白菜 玉米发糕
26.拌黄瓜丁 鲫鱼豆腐汤 火腿炒饭
27.豉汁蒸带子 油香饼 老虎鱼豆腐汤
28.油浸乌鱼 煎香麻软饼 银耳海鲜汤
29.姜葱炒蛏子 杏仁饼 奶油扒菜胆
30.子萝鸭片 咸煎饼 皮蛋麦片粥
31.姜葱加吉鱼 棉花糕 丝瓜猪血汤
32.油浸石斑鱼 黄片糖松糕 萝卜奶汤
33.鲜笋鲆鱼片 千层饼 莼菜汤
34.菜远鲜鱿鱼 白� 椰汁奶
35.葱烧鸡块 莼菜蟹汤 椰奶香饭
36.双菇豆腐 腊肉鸡饭 发菜萝卜丝汤
37 肉末烧豆腐 粟米饭 蒜泥拌莴笋
38.炒三丝 章鱼干贝焖饭 榨菜蛋汤
39 生菜牛肉 鸡蛋软饼 黄瓜榨菜汤
40.拌腰丝 甘露饼 虾皮汤
41.炸牛排 空心烧饼 酸牛奶
42.软炸鸡肝 蛋丝卷 鲜蘑榨菜汤
43.烹刀鲚 笼蒸鼓 龙须菜奶汤
44.鱼肚三鲜 芥茉豆角 葱油花卷
45.烧面条鱼 烧豆腐 粉子饼
46.焖鸡块 五仁包 冬瓜百合汤
47.雪菜肉丁包 曝腌萝卜丝 饭豆粥
48.羊肉汤包 蒜醋汁 红豆黑米粥
49 冬菇生肉包 椒油拌凉菜 鱼肠粥
50.猪肉芹菜大包 多味黄豆 菱粉粥
51.鸭肉包 糖醋黄瓜条 鸭架汤
52.鸡汤小笼包 糖醋鲜藕 雪菜豆花汤
53.什锦素包 橘珍西瓜皮 芙蓉口蘑汤
54.鸡丁烫面饺 拌三丝 肉松番茄汤
55.虾茸蒸饺 凉拌海蜇皮 蚝油豆腐汤
56.拌海螺 奶油水晶包 乌鱼蛋汤
57.鲜肉酥饼 酸辣白菜 清汤瓜燕
58.肉丝煎饼盒 凉拌粉皮 椰子鸡汤
59.获苓包子 珊瑚黄瓜卷 银耳鸽蛋羹
60.三丁炒饭 速成泡菜 紫菜汤
61.炸鱼盒 榨菜鱼头汤 合页饼
62.蟹肉炒饭 冬瓜海米汤
63.肉片盖饭 干贝豆腐汤
64.香菇炒饭 鱼头豆腐汤
65 牛肉盖饭 素烧菠菜粉丝
66.鸡丝炒面 鸡架冬瓜汤
67.海鲜卤面 香油拌香椿
68.什锦炒面 白萝卜粉丝汤
69.肉丝米粉 海米黄瓜汤
70.田鸡炒饭 西红柿蛋汤
71.凤梨饭 干丝肉丝汤
72.鸡汤卤面 川泡莴笋
73.牛肉面 黄豆拌黄瓜丁
74.乌鱼面 椒油苤蓝丝
75.什锦汤锅 芝麻小烧饼
76.什锦面条 曝腌莴笋
77.葱油面 海带豆腐酱汤
78.肉酱面 洋葱汤
79 土豆饼 绿豆米粥
80.炒水磨年糕 紫菜豆腐汤
81.蛋美鸡 小馒头
82.寿司 双色鱼圆汤
83 大馅饼 西红柿肉末汤
84.鲜虾饺 玉米羹
85.莲蓉晶饼 皮蛋羹
86.百花饺 姜汁撞奶
87.凤眼饺 杏仁奶露
88.蟹肉灌汤饺 双皮奶
89.蚝油叉烧包 蛋茶
90.锅贴饺 羊什汤
91 鸡丝拌拉皮 蟹黄烧卖
92.沙茶牛肉 桃包
93.蚝油牛肉 麦片饼
94 白切鸡 鸡汤面
95.鲜虾荷包饭 口蘑竹荪汤
96.椰汁荔芋鸡块 珍珠米饭
97.羊肉蒜薹馅水饺 鹑蛋紫菜汤
98.鲜肉水饺 蒜泥醋汁
99.鱼肉水饺 拌凉菜
100.虾肉水饺 卤煮白芸豆
二、西式套餐
1.红菜汤 煎鱼块 牛肉汉堡包
2.雪梨沙拉 奶油汤 烤面包片
3.奶油蘑菇鸡丝汤 炸苹果圈 荔枝苏打水
4.牛肉鲜菜汤 咖喱鸡 香蕉甜点
5.炸鸡排 土豆条 胡萝卜丁炒豌豆 燕麦片奶粥
6.奶油菜花沙拉 烩鱼片 火腿肠三明治
7.奶油鲜蘑汤 鳜鱼排 主食面包
8.罗宋汤 茄子沙拉 方面包
9.酸白菜汤 焖猪口条 牛肉通心粉
10.红鱼汤 苹果派 桂花香橙露
11 .咖喱菜花 芝麻鱼排 奶蛋面包
12.京糕沙拉 纸包虾 面包布丁
13.鱼冻 大米花布丁 红酒柠檬水
14.四季豆荚沙拉 可可布丁 炸笋鸡
15.桂圆莲子汤 咸肉沙拉 葡萄干布丁
16.山楂百合汤 计司小牛排 蛋糕布丁
17.奶油胡萝卜汤 柠檬布丁 香橙青梅露
18.番茄豌豆汤 吉列猪扒 牛板油布丁
19 杏仁冻豆腐 鲜栗酥批 威士忌果水
20.豌豆汤 羊肉焖茄子 西式蛋糕
21.土豆鲜蘑沙拉 果子蛋糕 鱼丝面
22.鸡丁豌豆汤 棉花蛋糕 生炒糯米饭
23.奶油黄瓜沙拉 鸡丝班戟筒 椰奶火局布丁
24.薯蓉火局布丁 炸面糊鱼条 草莓冰淇淋
25.红清汤 烤鱼 计司吐司
26.蛋皮菜花汤 烤鸡腿 牛油酥饼
27.煎虾排 奶油吐司 巧克力奶
28.奶油菜花汤 鱼卷 鸡茸三明治
29.罐焖牛肉 前面包 朗姆柠檬水
30.西红柿沙拉 火腿煎蛋 杂拌三明治
31.大头菜汤 奶油煎克戟 西瓜冰淇淋
32牛扒 果酱煎饼盒 红果冰淇淋
33.红菜头沙拉 红焖肉方 柠檬鲜啤
34.奶油凤尾菇 红焖牛腩 山楂果茶
35.鲜果沙拉 奶油番茄鱼片 水晶饭
36.红白菜 烩牛腰 玉米布丁
37.鸡丝菜汤 香煮对虾 面包碗托蛋
38.拌萝卜丝 羊肉大米汤 面包虾排
39.拌菜花沙拉 清蛋汤 椰丝布丁
40 素拌沙拉 烤仔牛 果子露
三、夜宵沙龙
1.西红柿鱼片汤
2.炒牛奶
3.田七蒸鸡
4.红杞蒸鸡
5.归芪炖鸡
6.荷叶凤脯
7.香酥鹌鹑
8.鸡蹄饼
9.威化纸包鸡
10.口急汁煎鸡脯
11.柠汁煎鸭块
12.菠萝鸭脯
13.橙汁鸭脯
14 吉列斑块
15.扒三文鱼
16.干煎鱼饼
17.奶油烤鱼
18.银鱼煎蛋
19.酒糟河鳗
20 三色煎鲩鱼
21.鲜笋炒生鱼片
22.鲜汤鱼丸
23.鱼头汤
24.荷叶豉汁蒸海鳗
25.白灼响螺片
26.酥虾卷
27.卤煮大虾
28.蛋包虾
29.糯米虾饼
30.糟田螺
31.鱼露腰花
32.卤水鸭肫
33.烤仔猪
34.酥排骨
35.扎蹄膀
36.牛奶扒菜胆
37.火局乳鸽
38.�禾花雀
39.鲜橘汁凉糕
40.橘子蛋糕
41.豆沙薯糕
42.奶油炸糕
43.玫瑰薯饼
44.山药汤圆
45 山楂汤圆
46.鲜肉圆子
47 紫米凉糕
48.桂花元宵
49.红果奶露
50.鸡粒粟米羹
51.绿豆冬瓜羹
52.莲子羹
53.栗子红枣羹
54.银耳羹
55.珍珠鱼羹
56 山药莲子粥
57.红枣薏米粥
58.大麦面片羊肉汤
59.跳跳鸡羹
60.北京馄饨
61 牛肉抄手
62.鸡汤馄饨
63.洋葱胡萝卜水饺
64.番茄水饺
65.马鲛鱼水饺
66.清汤绿皮饺
67.虾皮韭菜馅盒
68.虾子茄馅锅贴
69.白菜素馅蒸饺
70.西葫芦烧卖
71.苦瓜肉丝挂面
72 山药面条
73.鲜虾臊子面
74.怪味凉面
75.豆花面
76.鳝鱼面
77.猪什烩面叶
78.海白菜面条
79.羊肉烤包子
80.叉烧包
81.羊肉水煎包
82.猪肉汤包
83.牛肉大葱包子
84.龙眼包子
85.芝麻薯包
86.什锦果料米粽
87.糯米粽
88.火腿肉粽
89 小枣黄米粽
90.黑米粽
91.蛋黄米粽
92.士干饼
93.芝麻圆子
94 水果煎饼
95.炸薯铃
96.火腿春卷
97.芸豆糕
98.白果糕
99.玉米礁膜饼
100.海鲜浇饭
101.豆皮饭
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这部作品的配乐选择(如果算作一种延伸体验的话)与文字的契合度达到了令人咋舌的高度。那些巧妙穿插在关键情节中的古典乐片段,或是那段充满异域风情的民谣,都不是随便选用的背景音,而是与人物心境、场景氛围完美融合的音符。例如,当主人公经历心灵崩溃的边缘时,那段低沉的大提琴独奏,简直是为那一刻的心碎量身定做,那种绝望感通过听觉被无限放大了。这种跨媒介的体验感,极大地增强了故事的沉浸感和情绪张力,让整个阅读过程不再是单向的输入,而更像是一场全方位的感官盛宴。它打破了传统阅读的边界,让文字的力量通过声音得到了二次升华,我甚至能想象出,如果将此书改编成影视作品,配乐师的工作难度也会因此大大提高,因为原作已经把“氛围感”这件事做到了极致。

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这本书的叙事节奏掌控得炉火纯青,情节推进犹如太极推手,看似不疾不徐,实则暗流涌动,每一步都精准地卡在了你心弦最敏感的位置。我本来以为这会是一部情节平铺直叙的作品,没想到作者在关键转折点设置了多重反转,每一次揭示真相都带着强烈的冲击力,让我不得不停下来,深吸一口气,消化刚才接收到的信息。尤其是在中段,主人公在面对道德困境时的内心挣扎,作者用了极其细腻的心理描写,那种左右为难、进退维谷的感觉,我仿佛都能感同身受,甚至比自己经历时还要清晰。这种对人性的深刻洞察力,绝非等闲之辈可以达到。它不是那种靠廉价的冲突来吸引读者的作品,而是通过层层剥茧,让你自己去体会人物命运的必然性和偶然性交织的张力。

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作者的语言风格简直是教科书级别的存在,每一个句子都像是经过千锤百炼的宝石,闪耀着独特的光芒。我注意到,他善于运用一些非常规的词汇和意象组合,创造出一种既古典又现代的奇特美感。比如,他形容某种情绪时,没有使用陈词滥调,而是用“像冰封的河流下,有古老的钟声在回响”,这种画面感极强的比喻,瞬间将抽象的情感具象化了,让人耳目一新。而且,作者对不同场景的语言调性把握得极准,严肃的议论部分逻辑严密,旁征博引;而描绘自然风光时,笔触又变得极其轻盈飘逸,充满了诗意。这需要作者有极其深厚的文字功底和对语境的敏锐感知力,读起来简直是一种享受,恨不得拿支笔,把那些精彩的段落都抄录下来,细细品味其中的韵味。

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整部作品的主题探讨深度,远超我最初的预期。它不仅仅是在讲述一个故事,更像是在抛出一系列尖锐的问题,迫使我们停下来反思我们所处的这个世界,以及我们自身的定位。我特别欣赏作者在处理复杂哲学命题时所展现出的那种克制与包容,他没有急于给出标准答案,而是像一位高明的引导者,通过情节的推演,将线索散落在字里行间,留给读者广阔的解读空间。这种“留白”的处理方式,使得每次重读都会有新的感悟,仿佛每次翻开,都能从昨日未曾注意到的角落里,挖掘出新的深意。它挑战了许多约定俗成的观念,但不是那种为了反叛而反叛,而是基于深刻的观察和严谨的逻辑推导,让人在醍醐灌顶的同时,又感到心悦诚服。

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这本书的封面设计简直是视觉盛宴,那种深邃的蓝与点点星光交织出的意境,让我一拿到手就爱不释手。内页的纸张质感也出乎意料地好,拿在手里沉甸甸的,翻阅起来有一种庄重感。我尤其欣赏作者对细节的把控,比如章节标题的字体选择,那种复古的衬线体,一下子就把人拉入了一种充满故事感的氛围中。整本书的排版疏密得当,留白恰到好处,阅读起来非常舒适,即便是长时间沉浸其中,眼睛也不会感到疲劳。这不仅仅是一本书,更像是一件精心雕琢的艺术品,从头到尾都散发着一种匠人精神的气息。我很少遇到能把书籍实体制作做到如此极致的作者,光是欣赏这本书的装帧设计,就已经是极大的享受了。那种对美的执着追求,通过每一页的细节都淋漓尽致地展现了出来,让人忍不住想要收藏一套。

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