食用菌栽培新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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推動我國食用菌快速發展的因素來自以下三個方麵：首先，是“改革、開放”政策為食用菌生産發展提供瞭良好的經濟環境；第二，是食用菌技術進步為生産發展創造瞭必要的條件；第三，是我國食用菌生産技術較少受傳統觀念的束縛，更富於創造性，開發瞭許多食用菌栽培新技術，而這些新技術的推廣應用，又成為直接影響我國食用菌産業發展速度的重要因素。以華東地區蘑菇生産為例，通過改匍匐型菌株為氣生型菌株；改糞草栽培種為麥粒栽培種；改糞草料為無糞閤成料；改蘑菇栽培房為簡易塑料棚；改培養料一次發酵為二次發酵；改粗細土覆蓋為礱糠河泥一次覆蓋等6項新技術改革。對推動生産發展和提高産品質量發揮瞭很大作用。再如福建古田的大田栽培香菇、湖南等地的稻田套種木耳、廣東福建等地的蔗田套種蘑菇以及山西河北等地的地溝栽培等新技術的推廣，也都不同程度地促進瞭我國食用菌生産的發展。

目錄
齣版前言
前言
一 新方法
（一）室外地棚栽培蘑菇
（二）大田中棚栽培蘑菇
（三）鼕暖式塑料大棚栽培蘑菇
（四）塑料袋栽培蘑菇
（五）大田栽培香菇
（六）塑料大棚立體栽培香菇
（七）無棚架半地下式栽培香菇
（八）北方香菇大田栽培
（九）香菇反季節栽培法
（十）颱灣太空包栽培香菇
（十一）國外塑料袋栽香菇方法
（十二）颱灣菌片法栽培香菇
（十三）日本優質香菇段木栽培技術
（十四）大田蔭棚栽培金針菇
（十五）金針菇室外草扇覆蓋栽培法
（十六）地溝栽培金針菇
（十七）地道栽培金針菇
（十八）金針菇牆式立體栽培法
（十九）金針菇平麵多穴集控栽培法
（二十）生料箱栽金針菇
（二十一）日本金針菇工廠化生産技術
（二十二）室內床架新法栽培草菇
（二十三）塑料大棚栽培草菇
（二十四）塑料地棚栽培草菇
（二十五）草菇反季節栽培法
（二十六）棉殼、菜園土栽培草菇
（二十七）草菇薄料栽培法
（二十八）草菇袋栽法
（二十九）草菇塔式栽培法
（三十）草菇窄壟式栽培法
（三十一）大棚畦床栽培平菇
（三十二）地溝栽培平菇
（三十三）平菇覆蓋營養土高産栽培
（三十四）平菇牆式覆土栽培法
（三十五）稻草料菌牆覆土栽培平菇
（三十六）泥麵菌牆栽培平菇
（三十七）稻草把牆式栽培平菇
（三十八）料土混閤栽培平菇
（三十九）散草覆土栽培鳳尾菇
（四十）平菇雙層柱式栽培法
（四十一）太陽能溫床栽培平菇
（四十二）銀耳室內層架高産栽培技術
（四十三）套袋法栽培銀耳
（四十四）銀耳袋栽新法
（四十五）黃背木耳塑料袋栽法
（四十六）地溝吊袋栽培木耳
（四十七）木耳環割倒栽法
（四十八）木耳砂床倒栽技術
（四十九）毛木耳畦床脫袋覆土栽培
（五十）颱灣毛木耳栽培技術
（五十一）木耳牆式栽培法
（五十二）木耳反季節栽培法
（五十三）滑菇托盤栽培法
（五十四）棉殼袋栽滑菇
（五十五）室外層架袋栽猴頭
（五十六）室外畦床袋栽猴頭
（五十七）陽畦覆土栽培猴頭
（五十八）短裙竹蓀菌絲體壓塊栽培
（五十九）大田生料栽培竹蓀
（六十）黃豆稈栽培竹蓀
（六十一）砂鍋栽培竹蓀
（六十二）北方竹蓀栽培技術
二 新模式
（一）稻田栽培蘑菇
（二）稻田套種平菇
（三）鼕閑田栽培平菇
（四）稻田栽培香菇
（五）稻田套種木耳
（六）麥地套種平菇
（七）玉米套種平菇
（八）玉米地套種平菇 木耳
（九）玉米地套種草菇
（十）棉田套種草菇
（十一）蔗田套種蘑菇
（十二）蔗田吊袋栽培香菇
（十三）油菜田套種蘑菇
（十四）蔬菜平菇間作栽培
（十五）蔬菜平菇輪作栽培
（十六）菜苗溫床套栽平菇
（十七）菜地套栽毛木耳
（十八）菇豆瓜雙季立體栽培
（十九）菇耳糧菜高産高效栽培
（二十）林地栽培平菇
（二十一）果樹行間套種雞腿蘑
（二十二）竹蓀畦床套種香菇
（二十三）竹蓀畦床套種猴頭
（二十四）香菇棚套種草菇
（二十五）蘑菇房套種草菇
（二十六）多品種周年栽培
（二十七）平菇廢料栽培蘑菇
（二十八）草菇培養料的二次栽培
三 新技術
（一）蘑菇堆肥後發酵技術
（二）蘑菇床覆土新材料
（三）菇床一次覆土法
（四）蘑菇立體床麵栽培工藝
（五）草菇兩麵齣菇栽培技術
（六）蘑菇雙季栽培法
（七）草菇二次接種栽培法
（八）金針菇乾室栽培法
（九）菇棚袋栽花菇技術
（十）香菇覆土栽培法
（十一）木耳覆土栽培法
（十二）雙袋法栽培香菇
四 新資源
（一）無糞閤成堆肥栽培蘑菇
（二）沼渣栽培蘑菇
（三）沼渣栽培草菇
（四）泥炭土栽培平菇
（五）稻草栽培食用菌的前處理
（六）稻草栽培猴頭菌
（七）稻殼栽培香菇
（八）稻殼栽培草菇
（九）稻殼栽培銀耳
（十）長麥草栽培草菇
（十一）棉殼栽培蘑菇
（十二）棉稈束栽培木耳
（十三）棉稈粉栽培木耳
（十四）整玉米芯袋栽木耳
（十五）整玉米芯牆栽草菇
（十六）整玉米稈栽培平菇
（十七）玉米稈栽培竹蓀
（十八）玉米芯培養料處理方法
（十九）蔗渣栽培草菇
（二十）蔗頭蔗葉栽培竹蓀
（二十一）蠶豆梗栽培草菇
（二十二）花生殼栽培平菇
（二十三）花生蔓栽培平菇
（二十四）高梁稈栽培木耳
（二十五）蘆葦葉栽培平菇
（二十六）竹絨發酵栽培香菇
（二十七）楊樹皮栽培金針菇
（二十八）桑枝屑栽培香菇
（二十九）桑枝束栽培香菇
（三十）桑枝屑栽培木耳
（三十一）野草栽培香菇
（三十二）野草袋栽毛木耳二段齣耳法
（三十三）野草栽培草菇
（三十四）酒糟栽培金針菇
（三十五）醋糟栽培平菇
五 新品種
（一）姬鬆茸栽培法
（二）大肥菇栽培法
（三）柳鬆菇栽培法
（四）大球蓋菇栽培法
（五）雞腿蘑栽培法
（六）灰樹花栽培法
（七）榆蘑栽培法
（八）真姬菇栽培法
（九）阿魏蘑栽培法
（十）紅平菇栽培法
（十一）銀絲草菇栽培法
（十二）金耳栽培法
（十三）大光木耳栽培法
六 新藥劑
（一）蘑菇堆肥增溫劑
（二）食用菌培養基保水劑
（三）食用菌增氧劑
（四）恩肥
（五）福菇肽
（六）稀土微肥
（七）復微石膏
（八）幾種新型生長調節劑
（九）微生物製劑
（十）金星消毒劑
（十一）氣霧消毒盒
（十二）菇保一號
（十三）碘福
（十四）幾種新型消毒劑
（十五）剋黴靈
（十六）香菇培養料防腐劑
參考文獻
· · · · · · (收起)