甜品站

甜品站 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:大连理工大学
作者:深圳市艺力文化发展有限公司
出品人:
页数:359
译者:
出版时间:2012-1
价格:320.00元
装帧:
isbn号码:9787561166253
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《甜品站》内容简介:Every meal is best served with a sweet ending. This book celebrates the special places where we partake of great dessert and fine coffee. Sharing stories and catching up with family and friends become much more enjoyable when it is in a setting that stimulate sour visual senses while our taste buds revel in the dessert of our choice.

《时光漫步者》 这本书并非关于甜蜜的烘焙,也非搜寻隐藏的糖果秘境,而是一次深入人心的哲学探险,一次对时间本质的细致剖析。作者以其独到的洞察力,带领读者穿越意识的层层帷幕,重新审视我们与时间的关系。 “时间”——这个词汇在我们日常生活中频繁出现,却又如此难以捉摸。我们被告知时间在流逝,我们被要求珍惜时间,我们计算着时间,我们又常常感到被时间所束缚。但时间究竟是什么?它仅仅是我们衡量事件发生顺序的标尺,还是某种更深层次的存在?《时光漫步者》试图回答这些古老而又常新的疑问。 本书从一个非传统的角度切入,它不从物理学的角度去讨论时空弯曲或相对论,而是聚焦于个体对时间的感知和体验。作者认为,我们对时间的理解,很大程度上是由我们的意识、记忆、情感和期望所塑造的。因此,理解时间,就是理解我们自身。 第一部分,“意识的洪流”,探讨了我们如何感知时间的流动。作者通过引入“心流”和“沉浸式体验”的概念,阐述了当我们在进行一项充满挑战且极具吸引力的活动时,时间仿佛静止,而当我们感到无聊或等待时,时间又似乎被无限拉长。这种主观的时间感知差异,揭示了时间并非一个恒定不变的物理实体,而是与我们内在的精神状态息息相关。书中引用了大量心理学研究和文学作品的案例,生动地描绘了不同心境下人们对时间的奇特体验。例如,一段充满欢乐的童年回忆,在回忆者心中可能比几个小时的平凡日子来得更为厚重和绵长;而漫长的等待,则常常伴随着一种虚无和空洞,使得每一刻都显得格外艰难。 第二部分,“记忆的锚点”,深入研究了记忆在构建我们时间观念中的作用。过去并非简单地“过去”了,而是以记忆的形式,不断地在我们现在的意识中回响。我们通过记忆来理解因果关系,来建立个人叙事,来规划未来。作者认为,记忆并非完全忠实于事实,它会随着我们的情感和认知而发生变化,因此,我们对过去的理解,也是对时间的一种建构。书中探讨了“时间错觉”,即人们往往会高估过去事件发生的时长,而低估未来事件的耗时。这种错觉,正是记忆在重塑时间感知时的体现。作者还讨论了“怀旧”现象,当人们沉浸在对美好过往的追忆中时,时间的概念会变得模糊,过去的时光似乎触手可及。 第三部分,“未来的幻影”,则将目光投向了我们对未来的预期。我们总是在为未来做计划,设定目标,并为此付出努力。然而,未来本身是一种不确定性,一种可能性。我们对未来的想象,同样影响着我们对当前时间的感受。当对未来充满希望时,当前的时间似乎充满动力;当对未来感到焦虑时,当前的时间则可能变得沉重。本书提出了“未来导向”的概念,即许多行为和决策都是由对未来结果的预期所驱动的。作者通过对“延迟满足”和“规划谬误”的分析,展现了我们如何在不确定性中与未来的自己对话。 第四部分,“时间的多维度”,是全书的升华。作者挑战了我们对线性时间的单一理解,提出时间可能具有更丰富的维度。他借鉴了哲学、艺术和神话中的观点,探索了循环时间、永恒瞬间以及“当下”的重要性。在这一部分,作者鼓励读者跳出“过去-现在-未来”的固定框架,去感受时间的非线性特征。比如,在一个充满灵感的瞬间,我们可以体验到超越时空的连结;或者在某些冥想练习中,我们能够超越时间的束缚,达到一种“无时”的境界。作者认为,如果我们能够更加开放地去体验和理解时间,我们就能更好地活在当下,减少对过去的执着和对未来的焦虑。 《时光漫步者》并非提供一套明确的“时间管理”秘诀,也不是一本关于如何“加速”或“减慢”时间的指南。它的目标更为深刻:是通过对时间本质的哲学性思考,引导读者重新认识自己与时间的关系,从而获得一种更宁静、更充实的生活态度。它是一次智性的挑战,也是一次心灵的洗礼,旨在帮助我们成为自己时间的真正“漫步者”,而非被时间所裹挟的匆匆过客。这本书适合所有对时间、意识和人生意义有着深刻好奇心的人们。它将激发你对周遭世界的全新观察,并可能改变你对生命流逝的根本认知。

作者简介

目录信息

Sweet ShopCare FoamApostropheRed VelvetTangysweet Yogurt LoungeSweet ChillIce Cream Shop Brand DesignSannen ButazouFrederic Scailteur Patissier ChocolatierDoutor Coffee Shop, ShibuyaMyberryAu Bon Pain CareWildflour Vegan Bakery and Juice BarPolka GelatoFugaGiacomoYumeno Mata YumeAtelier de FromageStick Sweets FactoryThomas HaasTeaspoonJuicy DetailsFrutti FroyoWado'sDolcimanieGiorgione 508Pastel KuwanaSnog ChelseaButterfly in FlightSnog Covent GardenSnog SohoCoffee HouseGajyumalAvion - Terminal1Mice of Magic World, OsakaJ - POP Cafe Taipai, ChinaJ - POP Cafe OdaibaMusic Bar RockaholicJ - POP Cafe ShibuyaExcelsior Caffe TokyoXupin Coffee HouseCoffee CompanyNiseko Village Look out CafeCaffe di MezzoCafe 3Caffe La RocciaSofa Coffee HouseDiletta CaffeOthersMice of Magic World, Shinju-kuZaru 2010Barbie CafeGinza ICHIRINew York New YorkDelicaAmaisonThe Clinic at Clarke Quay SingaporeCitizenM Hotel GlasgowPONGSuba RestaurantTeavana Santa FeTeavana 111Teavana ZentroChamama Tea CafeAngelsJapanese Tearoom: "Tagashira"Raoul's Hammersmith Grove"Ai Nikolas" Fish RestaurantGourmetTea Room
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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让我惊叹的是,作者在书中对“时间”的处理。她并没有按照线性的时间顺序来讲述故事,而是将过去与现在巧妙地交织在一起。老奶奶的回忆,客人的故事,以及现在甜品店的日常,都在书中融为一体。这种非线性的叙事方式,反而让整个故事更加引人入胜,也更加具有层次感。我会在阅读的过程中,不断地去猜测人物之间的关系,去梳理故事的来龙去脉。这种“解谜”的过程,也增加了阅读的乐趣。而且,作者对时间的描绘也非常到位。她会用“午后的阳光懒洋洋地洒在桌面上”、“夜色温柔地笼罩着小镇”这样的句子,来烘托出时间的流逝感。这种对时间感的精准把握,让整个故事的氛围更加浓郁。读完之后,我甚至会觉得,自己也经历了那段漫长而美好的时光。

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这本书的写作风格非常独特,它没有刻意去追求华丽的辞藻或者跌宕起伏的情节,而是用一种极其平实、真挚的语言,将一个关于甜品的故事娓娓道来。我最喜欢的是作者对细节的捕捉能力。她会花费大量笔墨去描写烘烤过程中空气中弥漫的香气,黄油在锅中融化时发出的细微声响,或者面团揉捏时那种柔韧的触感。这些细致入微的描写,让读者仿佛身临其境,能够真切地感受到制作甜点的过程。我读到那些描述时,甚至会不由自主地屏住呼吸,生怕打扰了那份宁静的氛围。而且,作者在描述人物时,也同样注重细节。她会注意到老奶奶揉面时指尖沾染的面粉,或者她眼中闪过的一丝温柔。这些细节的堆砌,让人物形象更加立体饱满,也让整个故事更加真实可信。有时候,我甚至会觉得,这本书更像是一本散文集,作者通过甜点这个载体,来抒发自己对生活的热爱,对人生的感悟。

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刚拿到这本《甜品站》的时候,我其实是抱着一种“试试看”的心态。平日里我并不是一个特别热衷于甜点的人,最多就是在吃完饭后,偶尔点一份蛋糕或者冰淇淋来满足一下口腹之欲。但是,这本书的书名就带着一种难以言喻的吸引力,好像在告诉我,这里藏着一个充满甜蜜与惊喜的角落,等待我去探索。翻开第一页,我就被作者细腻的笔触深深吸引了。她没有一开始就抛出那些复杂的烘焙技巧或者让人望而却步的食材清单,而是娓娓道来,仿佛在与我分享她的私人故事。她描述了一个老旧的街角,一家不起眼的甜品店,店主是一位有些神秘的老奶奶。我能想象出那种画面:暖黄色的灯光透过泛着岁月痕迹的玻璃窗,空气中弥漫着烘烤饼干和融化巧克力的香甜,偶尔还能听到微弱的背景音乐。作者对于人物的刻画也非常生动,老奶奶慈祥的面容,脸上深刻的皱纹仿佛记录着无数个制作甜点的日夜;常来的客人们,每个人都有自己的故事,而甜品店就像是他们生活中的一个温暖驿站,让他们可以在忙碌的生活中找到片刻的宁静与慰藉。书里的一些小细节,比如老奶奶用过的旧式打蛋器,或者她坚持使用某种特定牌子的黄油,都透露出一种对品质的执着和对烘焙的热爱,让我感受到了“匠心”二字的力量。读着读着,我仿佛也置身于那个香气四溢的甜品店,甚至能闻到空气中那股淡淡的香草味,感受到那种慢节奏的生活所带来的安宁。

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这本书最吸引我的地方,在于它所传达的一种“慢生活”的理念。在如今这个追求效率、追求速度的时代,我们常常会忽略生活中的一些美好细节。而这本书,却提醒我们要放慢脚步,去感受生活的美好。老奶奶制作甜点的过程,并不是急匆匆地完成,而是充满了仪式感。她会仔细地称量每一克食材,耐心地揉捏每一团面团,虔诚地烘烤每一个甜点。这种慢条斯理的态度,让我看到了对生活的热爱和对品质的追求。书中的客人们,也并没有因为生活的压力而匆忙地走过,而是会选择在甜品店里坐下来,慢慢地品尝一杯咖啡,或者享受一块甜点。这种慢节奏的生活方式,让我感到一种久违的宁静和放松。读完这本书,我甚至会想要放慢自己的脚步,去感受生活中的点点滴滴。

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这本书带给我的不仅仅是味蕾的想象,更多的是一种关于情感的细腻描绘。我尤其喜欢作者对“分享”这个概念的探讨。书中的每一款甜点,似乎都承载着一份心意,一份情感。比如,有一次,一位年轻的女孩因为失恋而心情低落,老奶奶特意为她制作了一款带有柠檬和薄荷风味的慕斯,据说这种组合能够提神醒脑,带来一丝清新的希望。女孩尝了一口,虽然眼眶还是湿润的,但嘴角却微微上扬。还有一位常年在外工作的父亲,每次回家都会带上老奶奶特制的巧克力曲奇,给远方的家人带去一份思念和爱。这些情节让我深刻地体会到,甜点不仅仅是一种食物,更是一种传递情感的载体。它们可以是对爱人的浪漫告白,可以是对家人的温馨问候,也可以是对朋友的默默支持。作者通过这些故事,让我看到了甜点背后蕴含的深情厚意,也让我开始重新审视自己与身边人之间的关系。我开始思考,在生活中,我是否也曾用一些“甜点”去温暖过他人,或者,我是否也曾收到过来自他人的“甜蜜”?这本书的出现,恰好点醒了我,让我意识到,生活中的许多美好,其实就藏在这些看似平凡的“甜点”之中。

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让我印象深刻的是,作者在书中对“记忆”的挖掘。她不仅仅是描写甜点的制作过程,更重要的是,她将每一款甜点与一个特定的场景、一段特定的回忆紧密地联系在一起。比如,有一款叫做“奶奶的怀抱”的蛋糕,据说是老奶奶年轻时为她的孩子做的。蛋糕的口感非常柔软,充满了奶油的香甜,让人仿佛置身于温暖的怀抱之中。作者通过回忆的穿插,让我看到了老奶奶年轻时的样子,看到了她对孩子满满的爱。又比如,有一款叫做“夏日午后”的冰淇淋,它的味道清新,带着芒果和百香果的香气,让人仿佛回到了童年那个无忧无虑的夏天,在树荫下吃着冰凉的甜点。这些回忆的碎片,通过甜点的味道被重新唤醒,让我在阅读的过程中,也开始勾起自己内心深处那些尘封的记忆。我突然想起,在我小时候,我妈妈也常常会做一些简单的点心,虽然味道可能不如专业甜品师制作的那般精致,但那份味道,却是我童年最美好的回忆之一。这本书让我明白了,有时候,最珍贵的味道,往往与最深刻的记忆息息相关。

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这本书的语言风格非常特别,它有一种淡淡的诗意,又带着一股生活的气息。作者不会刻意去使用那些过于生僻或者华丽的词汇,而是用最朴实、最真挚的语言,来表达自己的情感。我特别喜欢她对甜点的描写,比如形容一款提拉米苏时,她说“它就像一个甜蜜的拥抱,入口即化,带着咖啡和可可的微苦,又伴随着奶油的香甜,让人欲罢不能”。这样的描写,既生动形象,又充满情感。而且,作者在描写人物时,也同样注重语言的细节。她会用一些非常贴切的比喻,来形容人物的神态和动作。比如,她形容一位客人脸上的笑容时,说“那笑容就像一缕阳光,瞬间驱散了阴霾”。这些富有感染力的语言,让整个故事更加富有生命力。

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这本书给我带来的最直观的感受,就是一种治愈的力量。在快节奏的现代生活中,我们常常会感到疲惫和焦虑,而这本书就像是一剂良药,能够抚慰我们疲惫的心灵。每一次阅读,都仿佛是一次放松的体验。我喜欢在夜深人静的时候,捧着这本书,细细品读。窗外是城市的喧嚣,而书页中,是那个充满香甜气息的甜品店,是那些温暖善良的人们。我能感受到一种宁静的力量,将我从外界的纷扰中抽离出来。书中的一些小故事,比如一位孤独的老人,因为每天来店里买一块小小的饼干,而感受到了人与人之间的温暖;或者一位工作压力很大的白领,在品尝了一口老奶奶特制的抹茶拿铁后,感受到了前所未有的放松。这些故事让我相信,即使在最艰难的时刻,也总会有一些美好的事物能够治愈我们。这本书,对我来说,就是这样一份美好的存在。

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这本书让我产生了一种强烈的共鸣,它触及了我内心深处的一些情感。我尤其喜欢书中关于“坚持”和“传承”的主题。老奶奶一生都在坚持制作着她认为最美味的甜点,并且将这份热爱和技艺,传承给了下一代。她对每一个细节的把控,对每一个顾客的关怀,都让我看到了一个手艺人最纯粹的执着。即使在面对困难和挑战时,她也从未放弃自己的初心。这种坚持的力量,让我深受感动。而且,书中也提到了,老奶奶的甜品店,不仅仅是为了盈利,更是为了给人们带来快乐和慰藉。这种“不忘初心”的精神,在当今社会非常难得。我从中看到了,真正的价值,不仅仅在于物质的收获,更在于精神的满足和对他人的贡献。

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这本书给我带来的,是一种温暖的希望。它让我相信,即使在最平凡的生活中,也总会有一些美好的事物等待我们去发现。老奶奶制作的甜点,不仅仅是一种食物,更是一种希望的象征。它们能够抚慰人们受伤的心灵,能够点燃人们对生活的热情,能够传递爱与温暖。书中的每一个故事,虽然看似微小,但都充满了力量。它们让我看到了,即使是一个小小的甜品店,也能够成为一个充满爱与希望的港湾。我读完这本书,感觉自己的内心被点亮了,仿佛也充满了继续前行的勇气和力量。我开始更加积极地去面对生活中的一切,也更加愿意去分享自己的“甜蜜”给他人。

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