為普及和推廣淡水養殖，更快地促進我國淡水漁業持續、穩定、協調地發展，為跨入21世紀奠定基礎。我們組織瞭水産業養殖方麵的有關專定，根據自己多年來的實踐經驗，總結和收集瞭各地淡水養殖的最新技術，編寫瞭《淡水養殖》一書。本書除在內容上具有先進性、科學性、實用性，通俗易懂，可操作性外，還用較大的篇幅介紹瞭一些名特優品種的養殖技術，旨在幫助養殖生産者解決生産中遇到的難題。
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