目 錄
一、健康的身體寓於健康的精神
心理有病的人
怎樣去除心理的病
好心人和好脾氣的人
好心有好報
好脾氣的根源
壞脾氣的根源
刀子嘴豆腐心要改
發人深省的忠告
二、為健康投資
什麼是健康投資
健康投資要領
保持生命活力
有氧運動
適宜的運動量
快 走
腦運動
值得討論的鍛煉習慣
努力趕早
在大樹下鍛煉
空腹運動
突起突收
三、吃齣健康和長壽
吃飯是最重要的身體保健
基本營養常識
蛋白質
脂 肪
糖 類
維生素和礦物質
營養寶塔
健康食譜和飲食方法
每日標準食譜
抗衰老食譜
天然食物健康食譜
胚芽食譜
一二三四五簡則（一個成年人每
日用量）
檸檬食譜
大蒜食譜
佛濛特健康食譜
血型食譜
細嚼法
酵母乳（酸奶）健康法
我國營養最佳來源建議
廚房裏的科學
四、對抗疾病
癌 癥
癌腫和良性腫瘤有什麼區彆
癌的起因
年齡和癌癥
與癌“和平共處”
癌癥自愈
飲食抗癌
高血壓
“暗藏”的殺手
什麼是血壓
血壓多少是高血壓
高血壓引發的疾病
為什麼會得高血壓
高血壓怎樣治
心髒病
人體的總發動機
心髒病
血 脂
冠心病
動脈硬化型心髒病
心髒病人吃什麼
心髒病自測錶
糖尿病
糖尿病開始流行
中國人得糖尿病的原因
糖尿病治療法
早老性癡呆
得的人多起來
老年癡呆病因
帕金森氏綜閤癥
癥 狀
病 因
治療和護理
鈣缺乏癥
鈣是人體內最重的元素之一
老年缺鈣癥
科學補鈣
閤理保存體內的鈣
失 眠
什麼是失眠――不是病也是病
不怕失眠
如何對待失眠
生物鍾
什麼是生物鍾
對生物鍾不可小看
愛護你的生物鍾
附錶1食物蛋白質含量
附錶2食物中膽固醇含量
· · · · · · (收起)