清真美味30種 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


清真美味30種

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王俊玲
金盾齣版社
2002-05-01
63
8.00
平裝
9787508206950

圖書標籤: 美食   


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发表于2024-09-20

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圖書描述

書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭學做清真菜肴而編寫。書中精選瞭較有代錶性並適宜傢庭製作的清真菜30種,每菜一圖,以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法、風味特色等作瞭具體介紹,對主要製作過程還配有示範圖片。本書圖文並茂,科學實用,好懂易學,適宜於傢庭閱讀使用,也可供餐飲從業人員參考。

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