內容提要
香椿是我國特有的名貴樹種,其幼嫩的枝芽是高檔
美味的精品蔬菜。本書在介紹香椿經濟價值和生産現
狀、栽培基礎知識、品種資源和繁殖技術的基礎上,著
重對食用香椿露地和保護地栽培、椿芽離體生産、種芽
生産技術及病蟲害防治進行瞭具體的闡述。本書總結概
括瞭各地生産經驗和最新研究成果,通俗易懂,可操作
性強,適閤廣大農戶和農業基層技術人員使用。
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