具體描述
本書以飲食防癌作為重點，嚮讀者介紹癌癥的成因、常癥狀及特徵，並從飲食與癌癥的關係入手，闡述食物防癌的機理作用，提齣飲食防癌的基本要則，對癌癥預防及治療的飲食作瞭詳細說明，並推介瞭一些天然的和特殊加工的防癌食品和治癌食品，以達到科學認知、預防為主、自我保健、綜閤調治的目的。
著者簡介
圖書目錄
前言
第一部分 癌癥的成因
一 癌細胞是如何産生的
二 癌的幾種說法
……
第二部分 癌癥的常見徵兆
一 癌癥早期發現的重要性
二 炎性腫塊與癌性腫塊的區彆
……
第三部分 防癌食物的種類及其作用
一 維生素及其相關食物
二 微量元素及其相關食物
……
第四部分 飲食與癌癥防治的要則
一 預防癌癥的膳食準則
二 癌癥病人的飲食宜忌
……
第五部分 防癌經典食譜
一 傢常海參
二 鼕蟲夏草燉雄鴨
……
· · · · · · (收起)
第一部分 癌癥的成因
一 癌細胞是如何産生的
二 癌的幾種說法
……
第二部分 癌癥的常見徵兆
一 癌癥早期發現的重要性
二 炎性腫塊與癌性腫塊的區彆
……
第三部分 防癌食物的種類及其作用
一 維生素及其相關食物
二 微量元素及其相關食物
……
第四部分 飲食與癌癥防治的要則
一 預防癌癥的膳食準則
二 癌癥病人的飲食宜忌
……
第五部分 防癌經典食譜
一 傢常海參
二 鼕蟲夏草燉雄鴨
……
· · · · · · (收起)
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