神奇的食物--一百種疾病的食物療法 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:新華齣版社

作者:簡・卡帕

出品人:

頁數:373

译者:王大鯤/劉玉濤/李再波

出版時間:1998-03

價格:19.80

裝幀:平裝

isbn號碼:9787501138975

叢書系列:

圖書標籤:

營養學
養生
食物療法
健康飲食
疾病預防
營養學
傢庭醫學
養生
食療
健康生活
自然療法
膳食調理

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具體描述

現代科學的研究已經嚮我們揭示瞭許多過去鮮為人知的食物的魔力，這些來源於自然界的食物具有與藥物同樣甚至更為神奇的魔力。本書綜閤瞭1萬多項聞新、最具權威性的食物醫學與營養學研究成果，幫助你對付100多種可能發生的常見疾病，解決你生活中可能遇到的各種健。正像《今日美國》評論的那樣：這是一本極能引起公眾興趣和有實用價值的好書。

在食品日益豐富的今天，飲食與健康息息相關。選擇瞭正確的飲食，你就減少瞭患病的危險，減少瞭醫藥費的支齣，增加瞭生活的樂趣。本書正是為此給你提供全麵、正確的指導。

著者簡介

簡・卡帕，保健與營養學專傢，《紐約時報》著名科學撰稿人，曾榮獲美國有綫新聞電視網(CNN)頒發的醫學報道奬，著有多種保健與營養學著作，其中《食物藥理學》一書被譽為食物醫學與營養學研究領域最為權威的著作，曾高居《紐約時報書評》非小說類暢銷書傍很長時間。本書為《食物藥理學》的續篇，提供瞭更為詳細的健康飲食指導，並再次登上《紐約時報書評》暢銷書榜。

圖書目錄

食物與疾病關係研究的曆史和現在
本書涉及的三大基本理論
第一章飲食與心血和係統疾病
第一節飲食與心髒病
第二節飲食與血脂代謝
第三節飲食與血栓形成
第四節飲食與設備在壓
第五節飲食與腦血管意外
第二章飲食與消化係統疾病
第一節飲食與便秘
第二節飲食與腹瀉
第三節飲食與胃部不適
第四節飲食與惡心
第五節飲食與與返酸
第六節飲食與胃痛
第七節飲食與排氣
第八節乳糖不耐受性
第九節飲食與燒心
第十節飲食與腹部絞痛
第十一節飲食與腸易激惹綜閤癥
第十二節飲食與胃腸憩室
第十三節飲食與潰瘍病
第十四節飲食與膽結石
第十五節飲食與腎結石
第三章飲食與癌癥
第一節總論
第二節飲食與乳腺癌
第三節飲食與結腸癌
第四節飲食與肺癌
第五節飲食與胰腺癌
第六節飲食與胃癌
第七節飲食與其他癌癥
第四章使你感覺更好、更聰明的食物
第一節飲食與智力
第二節飲食與心情
第三節飲食與焦慮、緊張
第四節飲食與行為
第五節飲食與頭痛
第五章飲食與感染及呼吸疾病
第一節飲食與感染、免疫
第二節飲食與傷風流感、支氣管炎、鼻竇疾病及乾草熱
第三節飲食與哮喘
第四節飲食與膀胱感染
第五節飢餓飲食與皰疹病毒
第六章飲食與骨、關節疾病
第一節飲食與類風濕性關節炎
第二節飲食與骨質疏鬆
第七章飲食與生殖功能
第一節飲食與性、激素、生殖力
第二節飲食與月經異常
第八章飲食與糖尿病及其他疾病
第一節飲食與糖尿病
第二節飲食與與其他疾病
第三節飲食與食物中的藥物成份與健康
第四節 60種普通食物的抗疾病能力
附錄
1 富含β-鬍蘿蔔素的食物
2 富含鈣的食物
3 富含葉酸的食物
4 富含鉀的食物
5 富含硒的食物
6 富含鋅的食物
7 富含VitC的食物
8 富含VitD的食物
9 富含VitE的食物
10 油中脂肪酸的類型
11 海産品中Ω-3型脂肪酸含量
· · · · · · (收起)