大棚秋冬茬蔬菜栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:江西科学技术出版社

作者:缪南生

出品人:

页数:58

译者:

出版时间:2000-03

价格:2.50

装帧:平装

isbn号码:9787539017211

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜栽培
• 大棚蔬菜
• 秋冬茬
• 农业技术
• 设施农业
• 蔬菜生产
• 种植技术
• 温室栽培
• 农作物
• 实用农业

《现代园艺技术前沿：从土壤改良到智能灌溉的深度解析》 图书简介 本书聚焦于现代园艺领域中，那些对传统农业生产模式产生颠覆性影响的尖端技术与实践。我们摒弃了对单一作物或特定设施的聚焦，转而构建一个涵盖整个园艺生产系统优化、资源高效利用以及环境友好型管理的宏大框架。全书力求深入浅出地剖析当前全球园艺产业升级的核心驱动力，为专业人士、研究学者以及有志于提升园艺生产效率的实践者提供一套系统、前沿且可操作的技术蓝图。 第一部分：土壤与基质的革命性重塑 本部分将彻底革新读者对“土壤”的认知，探讨如何在受限或退化土地上实现高品质作物的可持续生产。 第一章：功能性土壤改良的生物化学机制 微生物菌群的精准调控： 深入探讨根际微生态系统（Rhizosphere Microbiome）的构建与维护。重点分析如何通过施用特定的有益微生物菌剂（如固氮菌、解磷解钾菌以及抗病原真菌群落），来提升土壤的自然肥力和抗逆性。这不是简单的微生物接种，而是基于宏基因组学数据的精准环境干预。 新型有机质的转化与应用： 详细阐述生物炭（Biochar）的制备工艺、孔隙结构分析及其在吸附重金属、调节土壤pH值和提高阳离子交换量（CEC）方面的长期效益。同时，研究蚓粪、腐植酸提取物等高价值有机改良剂的工业化提取和现场应用技术标准。 无土栽培基质的物理化学优化： 对珍珠岩、岩棉、椰糠等惰性基质的孔隙度、持水率和通气性的定制化配比进行深入探讨。引入可降解生物基质（如纤维素凝胶、淀粉基泡沫）的研发进展，旨在替代传统不可再生材料，实现基质的循环利用。 第二章：精准营养与水肥一体化的高级策略 作物营养诊断的无损检测技术： 介绍高光谱成像（Hyperspectral Imaging）和多光谱遥感技术在叶片和植株尺度上的应用，用于实时监测氮、磷、钾、钙、镁等关键营养元素的胁迫早期指标。结合叶片光谱特征与养分需求模型的反演算法。 智能水肥配方的动态构建： 突破传统的“经验施肥”模式。阐述基于作物生长阶段（Phenological Stage）、气候因子（气温、辐射、蒸散量）和土壤（或基质）含水量的实时数据，通过计算模型（如作物需水需肥模型CSMS）动态调整营养液配方。强调微量元素螯合技术在提高吸收效率中的作用。 纳米肥料的应用与安全性评估： 探讨纳米级营养物质（如纳米锌、纳米铁）在穿透植物角质层和细胞膜方面的优势，以及其在降低施用量、减少环境淋失方面的潜力。同时，对其在长期环境中的生物累积性进行初步的安全风险评估。 第二部分：受控环境农业的系统集成与优化 本部分侧重于现代园艺设施内部环境参数的精确控制与能源效率的最大化，涵盖了从光照到空气质量管理的复杂工程学。 第三章：光质与光周期调控的深度管理 LED光源的量子效率与光谱配比优化： 细致分析不同光合有效辐射（PAR）光谱（红光、蓝光、远红光、绿光）对特定作物光合速率、形态建成（如株高、分枝）和次生代谢产物（如花青素、萜类化合物）积累的影响机制。强调基于光合作用响应曲线（Action Spectrum）的光谱设计。 光补偿点与光饱和点的动态追踪： 介绍如何利用环境传感器和内部模型，实时调整LED补光的强度，确保作物始终工作在最高效的光利用区间，避免光饱和点的能量浪费。 非光合作用对策：远红光与热刺激： 阐述远红光（Far-Red Light）在调节开花、促进伸长和缓解高温胁迫中的独特生理作用，以及如何结合热累积响应（DLI）进行综合调控。 第四章：气候环境的集成控制与节能策略 温室气体浓度的高精度管理： 深入探讨二氧化碳（CO2）的施肥策略，包括不同CO2浓度对光合速率的饱和点差异，以及与光照强度的交互作用（CO2 × Light 效应）。强调封闭式系统中的CO2回收与循环技术。 湿度与气流动力学的优化： 分析叶面湿度（Vapor Pressure Deficit, VPD）在调控作物蒸腾作用、养分吸收和病害发生中的关键地位。介绍通过气流速度（Air Flow Velocity）和结构设计（如气幕技术）来消除边界层阻力，促进气体交换的工程学方法。 设施能源系统的多能互补： 研究地热能、太阳能光伏（PV）与热泵技术在园艺设施供暖、降温和除湿中的集成应用。重点分析热能储存（TES）和智能电网交互技术在降低运营成本中的潜力。 第三部分：数字化转型与生产决策支持 本部分构建了支撑现代园艺实现高精度、高效率生产的数字化基础设施和智能决策系统。 第五章：物联网（IoT）与大数据在园艺中的部署 多尺度传感器网络的构建与数据融合： 介绍从气象站、土壤探针、植物生理传感器（叶电位、茎流计）到高空无人机图像采集的异构数据采集架构。重点讨论数据清洗、异常值检测和时间序列分析在确保数据质量中的重要性。 数字孪生（Digital Twin）在作物生长模拟中的应用： 阐述如何建立设施环境、作物生理响应和外部气候输入的数字模型。该模型不仅用于预测未来产量，更重要的是用于“假设分析”（What-If Scenarios）——即预先测试不同管理决策（如水肥调整、气候突变）对系统状态的影响。 边缘计算与实时决策： 分析如何将部分数据处理和初步决策算法部署在靠近传感器和执行器的边缘设备上，以减少云端延迟，实现毫秒级的环境反馈控制，尤其在应对突发胁迫（如骤热、短时缺水）时保障作物安全。 第六章：面向盈利的自动化操作与质量控制 机器人技术在采摘与分拣中的集成： 评估基于机器视觉和深度学习的视觉识别系统（Vision Systems）在识别成熟度、定位目标果实和导航路径方面的最新突破。探讨柔性抓手（Soft Robotics Grippers）的设计原理及其对易损作物的保护。 无损质量检测的未来标准： 介绍近红外光谱（NIR）和超声波技术在非破坏性评估果实内部品质（如糖度、酸度、脆度）方面的最新进展。构建从田间到供应链的品质数据可追溯链条。 可持续性评估与生命周期分析（LCA）： 提供一套量化园艺生产“环境足迹”的方法论，包括水资源消耗、碳排放强度和能源使用效率的标准化计算模型，以指导企业向更具环境责任感的生产模式转型。 本书内容基于全球领先的设施园艺研究机构的最新成果，旨在推动园艺生产从依赖经验和劳动力的传统模式，向依赖数据驱动、精准调控的工业化智慧农业迈进。

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我是一个经验丰富的老菜农了，种植蔬菜几十年了，但随着气候变化，我发现老一套的方法越来越不好使了。我买这本书是抱着试试看的心理，想看看有没有什么新奇的、真正能解决实际问题的“新技术”。这本书的厉害之处在于，它没有停留在“怎么种”的层面，而是深入到了“为什么这样种”的原理分析。比如，它对秋冬茬蔬菜的“营养胁迫管理”那一章，真是太精彩了。它解释了在低光照环境下，植物对氮磷钾吸收的动态变化，以及如何通过精准施肥来避免徒长和提高品质。我以前都是凭感觉施肥，现在对照书上的数据和曲线图，才知道自己错过了多少优化生长的机会。特别是关于一些新兴的病虫害防控策略，它推荐的生物防治方法，比我过去依赖的化学农药更环保、更可持续。阅读这本书的过程，更像是一次高水平的专业培训，它挑战了我过去固有的种植思维，让我开始用更科学、更现代的眼光去看待我的每一块菜地。这本书的深度和广度，对于我们这些想升级技术的资深从业者来说，价值无可估量。

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这本书对于那些专注于提高“品质”而非仅仅追求“产量”的现代农业经营者来说，简直是宝典。我关注的重点在于有机和高附加值蔬菜的生产。书中关于“环境因子精确调控对风味物质积累的影响”的研究部分，让我印象极为深刻。它不仅仅告诉你需要多少光照和温度，而是告诉你，通过微调这些参数，如何让你的蔬菜拥有更浓郁的甜度或更独特的芳香。比如，在果实成熟期适当增加昼夜温差，对提高番茄的口感有着显著作用，这些精细化的管理策略，是传统种植手册里绝对不会涉及的。此外，它对水肥一体化系统的构建和营养液配方的介绍也极其详尽，提供了针对不同蔬菜生长阶段的最佳EC值和PH值范围，这对于追求标准化的工厂化生产至关重要。阅读这本书，就像是获得了一把开启“极致风味”大门的钥匙，它引领我们从粗放管理走向精细雕琢，真正体现了新技术的价值所在。

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这本厚重的《大棚秋冬茬蔬菜栽培新技术》简直是我的救星！我一直对反季节种植充满好奇，但总觉得技术门槛太高，尤其是在我们这个地方，秋冬季的寒冷和光照不足一直是最大的难题。这本书的开篇就详尽地介绍了不同类型大棚的结构优化和保温技术，看得我茅塞顿开。它不像那些空泛的理论书籍，而是真正深入到了每一个细节。比如，它对比了不同覆盖材料的保温效果和成本效益，还专门用图表展示了不同纬度地区冬季光照角度对温室布局的影响。我特别喜欢它对“日光温室”的设计解析，那种如何通过科学的朝向和墙体设计来最大化吸收太阳能的思路，简直是智慧的结晶。阅读过程中，我仿佛跟着作者在田间地头进行实地考察，每一个技术点都有明确的操作步骤和注意事项。尤其是关于地热蓄能和补温系统的介绍，让我对如何在保证蔬菜生长的同时降低能源消耗有了全新的认识。这本书为我这个新手提供了从零开始构建高效秋冬茬蔬菜基地的蓝图，读完后，我感觉自己对这门技术已经有了扎实的理论基础和初步的实操信心。

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我对这本书的编辑和图文排版非常满意。作为一本技术手册，信息的准确性和易读性至关重要。这本书在这一点上做得非常出色。每一章的知识点都配有清晰的流程图、表格和高分辨率的实景照片，极大地减少了理解上的难度。特别是它对一些新型农业器械和自动化设备的介绍，比如自动遮阳幕、环境传感器网络等，不仅有原理介绍，还有具体的产品选型建议和安装注意事项，这对于我们准备进行设施升级的农场主来说，省去了大量的市场调研时间。我特别欣赏它对“风险规避”的重视。书中专门开辟了章节讨论了秋冬茬可能遇到的极端天气风险（如持续阴雨、暴雪）下的应急预案，以及如何通过智能控制系统提前介入，这体现了作者极强的责任心和实战经验。总而言之，这本书不是一本写给象牙塔里的研究人员看的，而是真正为一线生产者量身定做的，它是一本实实在在的、能够立刻应用到生产中的、高价值的技术指南。

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说实话，我原本以为这种专业书籍会枯燥乏味，充满了拗口的术语，但《大棚秋冬茬蔬菜栽培新技术》的文字风格却出乎意料地平实且富有条理性。我最欣赏的是它在处理不同蔬菜品种时的差异化策略。比如，它对喜温的番茄和耐寒的菠菜在同一大棚体系下的轮作和环境控制给出了完全不同的调控方案。书中的大量案例研究，几乎涵盖了华北、西北等多个气候区的实际应用情况，这对于我这个身处不同地区的读者来说，提供了极强的参考性。我尤其关注了关于“嫁接技术”在抗逆性上的应用，书中详细图解了嫁接的流程和砧木的选择标准，对于提高秋冬茬茄果类蔬菜的抗病性和产量，提供了非常实用的操作指南。整本书的逻辑结构非常清晰，知识点层层递进，从宏观的设施建设到微观的植株生理调控，构成了一个完整的技术闭环。读起来一点也不费力，反而感觉每翻一页都有新的收获和启发，真心是一本值得反复研读的工具书。

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