儿童药膳

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出版者:广东经济出版社
作者:
出品人:
页数:281
译者:
出版时间:1999-09
价格:15.00元
装帧:平装
isbn号码:9787806324967
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童食谱
  • 药膳食谱
  • 婴幼儿食谱
  • 儿童营养
  • 健康饮食
  • 传统中医
  • 食疗
  • 养生
  • 育儿
  • 家庭料理
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具体描述

好的,这是一本名为《星际拓荒者:失落文明的信标》的图书简介: --- 星际拓荒者:失落文明的信标 类型: 硬科幻、太空歌剧、历史解密 作者: 艾莉西亚·文森特 简介: 在银河历487年,人类文明已将触角延伸至第三旋臂边缘,但在无垠的宇宙深处,仍潜藏着比人类历史更古老、更宏伟的秘密。《星际拓荒者:失落文明的信标》讲述了“先驱者”——一支由地球联合政府资助的精英探索队,在一次例行深空勘测任务中,意外触发了一场跨越数百万年的宇宙回响。 故事的主角,人类语言学家与考古学家卡莱布·雷恩,一个沉迷于破解“寂静时代”遗迹的学者,本以为这次任务只是例行公事,采集新发现的类地行星样本。然而,当他的勘测船“奥德赛号”进入一片被星图标记为“虚空禁区”的区域时,他们发现了一颗被奇异能量场包裹的死亡恒星。围绕这颗恒星运行的,并非行星,而是一座由未知金属铸造的巨型环形结构——“时间之环”。 “时间之环”的发现,颠覆了所有已知的宇宙学模型。它不是自然形成的天体,而是某个已逝去、拥有超越当前人类理解的技术水平的文明所留下的工程奇迹。更令人震惊的是,环体内并非空无一物,而是漂浮着数以万计的、如同水晶般闪烁的“记忆晶簇”。 卡莱布和他的团队——冷酷的领航员塞琳娜·沃斯,以及专精于量子物理的工程师阿米尔·汗,开始了一场充满致命风险的解码工作。他们发现,这些晶簇记录的并非简单的历史文献,而是“造物者”——那个失落文明的最后一批成员,在文明毁灭前夕,为了向宇宙传递警示和知识而留下的“信息灯塔”。 核心冲突与探索主题: 1. 语言的边界与时间的悖论: “造物者”的语言系统,基于多维拓扑结构和情感频率编码,完全超越了人类的线性思维。卡莱布必须冒着精神崩溃的风险,通过神经接口直接与晶簇连接,体验文明的兴衰。他发现,这个失落文明的灭亡并非源于战争或资源枯竭,而是源于对“无限可能”的探索所导致的认知熵增——他们触及了宇宙的底层结构,却无法承受其带来的绝对真理。 2. 科技的馈赠与诅咒: 在解读过程中,团队无意中激活了“时间之环”的核心功能:一个能够短时间扭曲局部时空连续体的装置。这个发现立刻引起了地球联合政府高层的贪婪。他们急于利用这种技术来巩固在星际间的霸权地位。塞琳娜,这位深受战争创伤的退役军人,开始怀疑卡莱布是否应该将所有信息完整地带回人类社会。她担心,人类尚未成熟的心智,一旦掌握了这种能够重塑现实的力量,只会加速自我毁灭。 3. “信标”背后的守护者: 当卡莱布深入挖掘到更深层次的记忆时,他发现“时间之环”并非没有守护者。那些在环外徘徊的、被星际航行者称为“虚空幽灵”的实体,实际上是“造物者”留下的生物机械守护系统。这些系统以近乎神祇的方式运作,它们的核心指令是:只有当提问者展现出“宇宙责任感”时,才能获得最终的“创世蓝图”。任何试图强行夺取或滥用信息的行为,都将触发毁灭性的防御机制。 故事高潮: 随着人类追击舰的逼近,时间紧迫。卡莱布必须在阿米尔构建的简易翻译程序和塞琳娜为他争取的时间窗口内,完成对核心信息的破译。他最终发现,“造物者”留下的真正信息,不是先进的武器或能源公式,而是一种关于“存在的意义”的哲学悖论,以及一个针对未来文明的终极考验:是否能够自愿放弃获取宇宙终极力量的诱惑,从而证明自己配得上这份沉重的知识。 《星际拓荒者:失落文明的信标》不仅是一场关于太空探险的史诗,更是一次对人类智慧、道德和文明发展路径的深刻拷问。读者将跟随“奥德赛号”深入未知的黑暗,体验当人类面对比自身先进百万年的遗迹时,所产生的敬畏、恐惧与最终的顿悟。这场发现,将永远改变人类对自己在宇宙中位置的认知。 --- 读者评价(虚构): > “一部罕见的硬科幻杰作。它不仅有令人窒息的太空奇景,更有对哲学和时间本质的深刻探讨。我仿佛和卡莱布一起,站在了文明的悬崖边上。”——《银河观察家》 > “文森特成功地营造了一种宏大而又压抑的氛围。你读到的不是外星人,而是我们自己的未来可能走向的终点。”—— 詹姆斯·柯尔(科幻评论家)

作者简介

目录信息

目录
第一章 儿童药膳原料
一 牲畜类
1.牛肉
2.牛肚
3.牛乳
4.牛脾
5.羊肉
6.羊肚
7.兔肉
8.狗肉
9.猪肚
10.猪脬
11.猪脾
12.火腿
13.水晶鱼
二、家禽类
1.鸡
2.鸡内金
3.鹅内金
4.鹌鹑
三、飞禽类
1.白鹇
2.啄木鸟
3.野鸡肉
4.白鸭肉
5.秋鸡
6.燕窝
7.鹭肉
8.鹧鸪
9.红骨顶
四、野味类
1.鼠肉
2.熊掌
3.狸肉
五、水产类
1.剥皮鱼
2.左口鱼
3.长蛇鲻
4.乌龟
5.墨鱼
6.乌鱼蛋
7.海虾
8.石首鱼
9.石首鱼鲞
10.白鱼
11.鲫鱼
12.杜父鱼
13.青蛙
14.带鱼
15.海蜇
16.黄斑�
17.黄骨鱼
18.蚶
19.蚱蜢
20.银鱼
21.鲂鱼
22.鲈鱼
23.凤尾鱼
24.鲢鱼
25.鲤鱼
26.鲥鱼
27.鲦鱼
28.鲩鱼
29.鲋
30.鲩鱼
31.鲻鱼
32.�虎鱼
33.鳙鱼
34.桂鱼
35.鳟鱼
36.鱼感鱼
37.泥鳅
38.鳖
39.鲮鱼
六、粮食类
1.大麦
2.玉米
3.白粱米
4.米油
5.米皮糠
6.谷芽
7.荞麦
8.莎木面
9.栗子
10.落花生
11.粟米
12.粟芽
13.黍米
14.番薯
15.蒸饼
16.大米
17.灿米
18.糯米
19.麦芽
20.锅焦
21.陈仓米
七、豆类
1.赤小豆
2.豆腐
3.扁豆
4.沙枣
5.黄豆
6.豇豆
八、水果 果核类
1.苹果
2.榛子
3.榧子
4.利
5.橘
6.橙子
7.香橼
8.柠檬
9.桃子
10.枇把
11.金橘
12.香蕉
13.黄皮果
14.猕猴桃
15.槟榔
16.波罗蜜
17.核桃仁
18.樱桃
19.荔枝
20.杨梅
21.菠萝
22.葡萄干
23.山楂
24.甘蔗
25.芒果
26.龙眼肉
27.大枣
九、蔬菜类
1.藕
2.大蒜
3.木瓜
4.冬瓜
5.芋头
6.韭菜
7.荸荠
8.莱菔
9.大头菜
10.芥菜
11.胡萝卜
12.莱菔子
十 其他
1.山药
2.瓦楞子
3.白芝麻
4.地茄子
5.西洋参
6.冰糖
7.油桐根
8.饴糖
9.使君子
10.太子参
11.白术
12.白木耳
13.佛手
14.获苓
15.茶叶
16.胡椒
17.砂仁
18.枳壳
19.神曲
20.孩儿茶
21.莲子
22.党参
23.梅叶
24.隔山消
25.��
26.榆荚仁
27.蜂乳
28.蜂蜜
29.玳玳花
30.灵芝草
第二章 消肉滞药膳
1.大米胡萝卜粥
2.山楂汁
3.八宝豆腐
4.二藤健脾糕
5.三消饮
6.山楂粥
7.山楂鱼块
8.山楂蜜膏
9.山药扁豆粥
10.山药蜂蜜煎
11.山药酿苹果
12.山楂云卷糕
13.山楂麦芽饮
14.山楂神曲汤
15.山楂神曲粥
16.山楂银花汤
17.山楂橘皮茶
18.七味粥
19.小麦曲粥
20.小米淮山粥
21.马蹄煲猪肚
22.马兰莱菔子汤
23.天竺叶茶
24.无花果粥
25.瓦楞子蒸鸡肝
26.内金粉粥
27.内金鳝鱼
28.牛肝君子汤
29.玉蜀黍饭
30.玉米梨汤
31.玉米石榴皮粉
32.平胃茶
33.白鲞粥
34.白糖米醋蛋
35.山楂大麦高梁饮
36.曲米粥
37.羊肉萝卜汤
38.冰糖话梅
39.红薯粉
40.佩香茶
41.炙黄鸡
42.金橘茶
第三章 消谷滞药膳
1.谷芽茶
2.谷芽饼
3.沙司鹌鹑丁
4.诃黎勒茶
5.陈仓米柿饼霜茶
6.鸡肝散
7.鸡内金方
8.鸡内金粥
9.鸡橘粉粥
10.鸡肚双芽粥
11.鸡肝牡蛎瓦楞子汤
12.鸡屎藤根煲猪小肚
13.苹果淮山散
14.育麟糕
15.炖苹果泥
16.炒蚕蛹
17.炒米泡粥
18.炒萝卜缨
19.炒扁豆淮山粥
20.油菜粥
21.泡银耳
22.茯苓粉
23.茶叶酿鲫鱼
24.茶叶潮州柑
25.胡萝卜汁
26.胡萝卜粥
27.胡萝卜玉米面粥
28.胡萝卜山药内金汤
29.面末粥
30.砂仁萝卜饮
31.韭菜牛乳饮
32.韭菜糯米羹
33.韭蜜竹沥茶
34.香菇粥
35.神曲粥
36.神曲丁香茶
37.盐腌黄皮果
38.莱菔子散
39.莱菔子粥
40.莱菔子山楂粥
41.莱菔子内金粥
42.莲子饭焦粥
第四章 消面滞药膳
1.生地麦芽饮
2.麦芽山楂饮
3.麦芽内金散
4.红豆麦片糊
5.红枣益脾糕
6.赤小豆内金粥
7.芜菁芥菜汤
8.把叶茶
9.豆�馒头
10.枣糕
11.茭米麦芽汤
12.香砂炒面
13.香酥鹤鹑
14.香菇烧菜花
15.香菇蒸带鱼
16.食盐炒蚕蛹
17.独脚金猪肝汤
18.独脚金煲猪瘦肉
19.蚕蛹散
20.荸荠煮海蜇
21.桂花山药托
22.健脾饮
23.健脾莲花糕
24.健脾益胃散
25.健脾消食糕
26.高粱米羊肉粥
27.消化散
28.消食散
29.海参肠散
30.萝卜丝饼
31.萝卜炖冰糖
32.萝卜酸梅汤
33.萝卜汁煮麦芽糖
34.淮山内金粥
35.粟米山药糊
36.紫苏姜橘茶
37.隔山消白糖饮
38.楂曲内金散
39.橙皮蒸瘦肉
40.橘花茶
第五章 增肥药膳
1.一味山药饮
2.八宝粥
3.八宝全鸭
4.八宝山药糕
5.八宝糯米饭
6.九仙糕
7.三丁汁
8.三仙糕
9.三鲜芋茸
10.大麦片粉
11.大麦米粥
12.大米荔果粥
13.山药面
14.山药粥
15.山药汤圆
16.山药鸡肫
17.山药大枣粥
18.山药芝麻酥
19.山药羊肉汤
20.山药芡实粥
21.山药杏仁粥
22.山药扁豆糕
23.山药莲子汤
24.山药蛋黄粥
25.山药蒸野鸭
26.山药粳米粥
27.山莲葡萄粥
28.山药羊肉鸡蛋面
29.小枣石榴包
30.小米大枣粥
31.小米羊胎粥
32.小麦山药粥
33.小麦糯米粥
34.小枣粟米粥
35.王浆蜂蜜
36.五香参肚卷
37.五香藕片
38.牛肉浓汁
39.牛肚补胃汤
40.牛乳燕窝汤
41.牛肚枳壳砂仁汤
42.牛肉北芪浮小麦汤
43.升麻芝麻炖大肠
44.什锦山药
45.月宫银耳汤
46.栗子健脾羹
47.乌豆腐皮汤
48.乌贼骨炖鸡
49.乌龟肉煲猪肚
50.乌贼骨炖猪皮
51.火腿脚爪羹
52.牛腩胡萝卜汤
53.石首鱼粥
54.石榴皮炖鸡肉
55.龙眼橘饼糖
56.北芪鲤鱼
57.四君蒸鸭
58.四仁鸡子粥
59.生栗子泥
60.生姜饴糖饮
61.白术羊肚汤
62.白术红枣饼
63.白术鲫鱼粥
64.白鸽益脾汤
65.白糖栗子膏
66.头脑八珍汤
67.加味龟肉汤
68.芝麻鱼球
69.西米小汤丸
70.西红柿小枣粥
71.肉蓉粥
72.氽鹌鹑
73.羊乳粥
74.羊骨羹
75.羊肚黑豆粥
76.红枣炖肘
77.红烧鸡枞
78.红枣山药粥
79.红枣炖猪皮
80.红枣山药肚
81.芙蓉鹤鹑片
82.芙蓉鹌鹑蛋
83.花生莲肉汤
84.豆腐蛋
85.豆浆大米粥
86.豆浆韭汁饮
87.豆腐衣蛋汤
88.干蒸贝母鸡
89.谷子煎粥
90.羌活鱼羹
91.补脾粥
92.灵芝炖鸡
93.灵芝炖乳鸽
94.灵芝粉蒸肉饼
95.陈皮鸡
96.陈皮兔肉
97.陈皮鸽松
98.陈皮扒鸭条
99.鸡蛋饼
100.鸡蛋粥
101.鸡汁粥
102.鸡丝茉莉
103.鸡肠山药散
104.鸡肠内金饼
105.鸡油烩菜心
106.鸡内金炒米粉
107.鸡肉虫草汤
108.栗子烧牛肉
109.枣姜茶
第六章 减肥药膳
1.大蒜烧鲫鱼
2.云豆卷
3.五白糕
4.牛肚薏米汤
5.六和茶
6.玉米豆枣粥
7.龙猪枣汤
8.龙眼蒸鹌鹑
9.东坡肘子
10.北芪炖鲈鱼
11.白术饼
12.白术薏米饭
13.白术槟榔粥
14.白米白术粥
15.老鸭煨汤
16.全鸭冬瓜海参汤
17.阳春白雪糕
18.红杞活鱼
19.红枣糯米粥
20.花生大蒜�禾虫
21.花生红枣煲大蒜
22.芪烧活鱼
23.芪蒸鹤鹑
24.芡莲猪尾
25.芡实八珍散
26.薏米羊肉粥
27.薏米烧鹌鹑
28.豆腐锅巴煮鲫鱼
29.鸡冠花炖猪肚
30.青荷鳅鱼
31.青荷包里脊
32.茉莉花炖豆腐
33.茄汁白扁豆
34.栗子烧鲤鱼
第七章 强壮药膳
1.人参蒸鸡
2.八宝鸡汤
3.八珍炖肉
4.大蒜炖猫肉
5.大枣花生炖大鲵
6.山鸡粥
7.山楂葵子汤
8.五圆鸽子
9.太子鸡
10.牛肉大米粥
11.牛肉返本汤
12.牛筋花生羹
13.栗子煲猪瘦肉
14.乌鸡粥
15.乌鸡丝瓜汤
16.玉竹炖鹧鸪
17.龙眼花生汤
18.龙眼甜茶
19.龙眼红枣木耳羹
20.扒五香仔鸽
21.归参鳝鱼
22.花生煲猪尾
23.红烧兔肉
24.羊脏羹
25.芫荽熘肥肠
26.丁香酱鹅
27.陈皮牛肉
28.鸡肉馄饨
29.鸡蓉豆腐
30.鸡蛋羊肉面
31.鸡汤大米粥
32.鱼翅蒸鸡
33.鱼翅烩燕窝
34.狗脊骨炖莲藕
35.大鲵大枣花生汤
36.炖鳇鱼
37.黑豆炖塘虱
38.豆腐炖羊肉
39.椰肉杞子炖鸡
第八章 聪明药膳
1.山药奶肉羹
2.小麦山药茶
3.小米枣仁粥
4.小米龙眼肉粥
5.大枣粥
6.小麦红枣猪脑汤
7.小麦黑豆夜交藤汤
8.龙眼蒸鹌鹑蛋
9.心脾双补汤
10.龙眼鸡片
11.龙眼纸包鸡
12.龙眼构杞粥
13.龙眼莲子羹
14.归参山药炖猪腰
15.白芍灵芝饮
16.虫草山药烧牛髓
17.苍术山药粥
18.红枣玉竹枣仁汤
19.远志莲粉粥
20.花生大枣烧猪蹄
21.杞子鸡蛋汤
22.淮山构杞炖猪脑
23.灵芝兔
24.灵芝舌片
25.龙眼童子鸡
26.党参琥珀炖猪心
27.益智糖
28.蒸葡萄枸杞子
29.鲈鱼五味子汤
30.蜜四果
31.蜜汁红莲
32.蜜饯姜枣龙眼
33.鲜莲子鸡丁
34.薄荷莲子汤
35.鹧鸪健脾益气汤
36.糯米麦粥
37.糯米酒鸡
第九章 男孩子药膳
1.青蒜豆腐
2.山药羊肉粥
3.糯米栗子粥
4.鳝段炖猪肉
5.糯米百合粥
6.蟠龙黄鱼
7.蘑菇炒肉
8.鲻鱼粥
9.山药粥
10.薤白炖猪肚
11.鲫鱼炖猪蹄
12.鲜虾炒韭菜
13.煎泥鳅
14.酿猪肚方
15.雉肉馄饨
16.炖鹌鹑
17.鲈鱼汤
18.煨番薯
19.煨藕汤
20.蜂蜜桃肉
21.鹌鹑党参淮山汤
22.鹌鹑肉片
23.蒜醋鲤鱼
24.鹅肉益气汤
25.黑豆狗肉汤
26.黑鱼黑豆汤
27.煮草菇
28.淮山莲子甲鱼汤
29.淮山炖紫河车
30.淡菜粳米饭
31.雄鸡小豆汤
32.粟米饭
33.清蒸红枣兔肉
34.淮山泥
35.猪肺虫草汤
36.猪脾粥
37.猪肚大米粥
38.猪肚砂枳汤
39.黄鳝小米粥
第十章 女孩子药膳
1.一味核桃汤
2.三七蒸鸡
3.干蒸鹿胎
4.大米榛仁粥
5.木耳当归汤
6.木耳红枣羹
7.木耳龙眼汤
8.太白鸭
9.牛乳饮
10.牛筋汤
11.牛肝杞子汤
12.牛筋血藤骨脂汤
13.乌鸡肝粥
14.雌乌鸡羹
15.乌豆�塘虱
16.龙眼肉粥
17.龙眼鸡蛋汤
18.冬笋炒鹌鹑片
19.玄参猪肝
20.兰花鸭肝羹
21.枸杞牛肝汤
22.动物肝粥
23.当归烧羊肉
24.当归瘦肉汤
25.当归猪胫骨汤
26.合欢花蒸猪肝
27.羊肝粥
28.红杞蒸鸡
29.红枣羊骨粥
30.红枣花生衣汁
31.红枣鸡蛋糖水
32.花生衣
33.花生鸡脚汤
34.花生枣泥粥
35.花生炖猪蹄
36.芹菜益母草汤
37.杞菊炸鸡肝
第十一章 春季药膳
1.糯米葱白粥
2.藿香姜糖水
3.地瓜葛根煎
4.加味菊花茶
5.二宝粥
6.丁香风干鸡
7.土获苓龟
8.川芎白芷炖鱼头
9.云苓赤小豆粥
10.羊肉木瓜汤
11.乌豆粥
12.乌蛇汤
13.薏米粥
14.川贝雪梨煲猪肺
15.月季雪梨银耳羹
16.双果汤
17.双仁冲剂
18.荆苏姜糖茶
19.构把叶猪肝汤
20.黄豆芽豆腐汤
21.猪肝黄瓜根汤
22.白菜鸡汤
23.丝瓜瘦肉汤
24.西洋菜蜜枣煎
25.麦芽糖生姜水
26.芙蓉鹌鹑肉
27.芥菜粥
28.杏仁蒸鸡
29.杏仁萝卜猪肺汤
30.豆浆饴糖饮
31.苦瓜清汤
32.青葙子鱼片汤
33.苦瓜瘦肉汤
34.菜根绿豆汤
35.鱼头豆腐汤
36.金针苋菜汤
37.鱼腥草煲猪肺
38.柚肉炖鸡
39.柚皮炖牛胎盘
40.柚子猪肉汤
41.葱豉粥
42.夏菊茶
43.姜糖苏叶茶
第十二章 夏季药膳
1.七星剑花煲猪肺
2.三叶茶
3.三鲜银芽
4.大米白菜粥
5.山楂汤
6.山楂马蹄糕
7.川贝炖猪肉
8.小麦粥
9.马齿苋鲜藕羹
10.马蹄糖水
11.马蹄蕹菜汤
12.木耳芝麻茶
13.木耳豆腐汤
14.木棉花糖水
15.五汁饮
16.五汁茶
17.绿豆南瓜汤
18.猪骨薏米天门冬汤
19.清补凉汤
20.蛋黄菜花汤
21.冬瓜鲩鱼汤
22.冬瓜腰片汤
23.水果冷汤
24.椰子鸡肉汤
25.西红柿鸡蛋汤
26.苦瓜豆腐汤
27.绿豆理肝汤
28.苦瓜兔肉汤
29.砂仁鲫鱼汤
30.生津和胃汤
31.莲藕章鱼汤
32.酸菜皮蛋汤
33.西瓜鸡汤
34.乌鱼冬瓜汤
35.榨菜肉丝汤
36.番茄皮蛋汤
37.黄瓜三丝汤
第十三章 秋季药膳
1.糯米蜂蜜糊
2.淮山杞子炖鳖
3.鳖肉猪肚汤
4.蘑菇猪肉汤
5.鹌鹑枸杞子汤
6.银耳构杞鸡肝汤
7.梨粥
8.鸽蛋烩银耳
9.猪肚糜
10.银耳猪肺羹
11.羊肺汤
12.淡菜海带冬瓜汤
13.鸡肉蟹黄汤
14.兔肝鸡蛋汤
15.京葱海参
16.兔肉山药羹
17.沙参心肺汤
18.白雪银耳汤
19.鸽蛋冰糖汤
20.菠萝鸡片汤
21.山药甘蔗汤
22.鳖鱼利咽汤
23.二耳汤
24.银鱼汤
25.炖鳜鱼汤
26.鲫鱼百合汤
27.补髓汤
28.猪肺萝卜汤
29.蟹腐汤
30.生鱼塘葛菜汤
31.鲫鱼豆腐汤
第十四章 冬季药膳
1.大麦粥
2.大蒜炒肚片
3.双香鸭子
4.当归生姜羊肉汤
5.花生煲大蒜
6.沙田柚花煲猪肚
7.带鱼豆豉汤
8.砂仁牛肉
9.荔枝鸡肠汤
10.胡椒猪肚
11.砂仁黄芪猪肚
12.姜椒煨鸡块
13.黄羊肉桂汤
14.猪肚羹
15.里脊肉粥
16.清蒸姜片鲢鱼
17.椒盐火腿
18.牛肉脯
19.辣椒叶鸡蛋汤
20.鲈鱼健脾汤
21.麂肉煮党参
22.豌豆�羊肉
23.鱼时鱼健脾汤
24.鲫鱼粥
25.鲫鱼熟烩
26.鲫鱼温中羹
27.橘皮姜枣汤
28.�虎砂仁汤
29.鹬肉汤
30.鹬参姜术汤
31.鳙鱼豆豉汤
32.鳙鱼党参健胃汤
33.糯米山药散
34.糯米红枣粥
35.糯米固肠粥
36.丁香鸭子
37.丁香煨梨
38.土豆姜橘汁
第十五章 儿童常见病药膳
1.绿豆茶糖饮
2.葱姜饮
3.薄荷凉散饮
4.绿豆芫荽双根汤
5.葱醋饮
6.桑叶葱姜汤
7.竹叶马鞭橘糖姜饮
8.紫苏叶白萝卜汁饮
9.姜糖茶饮
10.鸡子冰糖饮
11.大葱头小米谷汤
12.玉屏风加味散
13.黄鱼钩饮
14.榔芩饮
15.薄荷甘草饮
16.苦菜菊花饮
17.葛根甜辣粥
18.芦根红米粥
19.醋萝卜
20.黄豆芜荽饮
21.蛋壳散
22.乌贼骨散
23.苍术蛋壳饮
24.五加鹿角醇方
25.川贝梨方
26.鸡胆白糖饮
27.柏枣煎
28.虫蛋散
29.兜玲糖散
30.沙参枇杷汤
31.萝|杏仁煎
32.菜根糖汁饮
33.蒜胆止咳饮
34.蟾椒散
35.百胆糖丸
36.猪肚洋葱汤
37.艾椒油饮子
38.冰蒜饮子
39.百糖煎
40.黄豆木瓜煎
41.川贝冰茶
42.款冬蜜煎
43.栗冬米须煎
44.红花西瓜子茶
45 姜饴茶
46.花蕾黄菜
47.芫芜荽姜夏散
48.川贝梨汤
49.葶苈萝卜汁
50.醋炒鸡蛋
51.双仁蜜
52.山楂止泻方
53.姜炭散
54.石榴皮饮
55.山楂止泻剂
56.白果止泻散
57.白糖板蓝根煎
58.白糖大青叶煎
59.六味粳米粥
60.水煎瓜皮
61.蜜调黄花菜
62.黑豆狗肉汤
63.四神骨脂汤
64.鸡肠汤
65.清蒸猪脬
66.桑螵蛸散
67.巴戟鸡肠汤
68.姜味神曲饮
69.陈皮竹枣汤
70.瓜叶散
71.蜜百合饮
72.柚子甜汁饮
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本《儿童药膳》在材料的选择上,真的做到了“取之有道,用之有节”。我住在城市里,很多传统药材市场里那些稀奇古怪的东西我根本找不到,而且就算找到了,价格也让人望而却步。这本书很聪明的避开了这些难题,大部分食谱都围绕着超市里能轻易买到的新鲜蔬菜、肉类和基础的干货展开。我最喜欢它里面关于“餐桌上的中药材”这个概念,它把陈皮、姜、葱白这些我们做菜常用到的东西,提升到了药膳的层面来应用,让我意识到,原来我每天在厨房里用的东西,早就蕴含着调理身体的智慧。而且,作者非常注重食材的新鲜度和安全性,反复强调购买渠道的重要性,这对于关心孩子入口食物的家长来说,简直是定心丸。它教会我如何挑选当季的食材,如何最大化地保留食物的营养和药性,而不是一味地追求所谓的“名贵”。阅读体验就像是请了一位经验丰富的营养师在耳边细细指导,既实在又接地气。

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说实话,我一开始是冲着那些“神奇功效”来的,毕竟现在家长都希望能给孩子最好的,生病总比“未病”要麻烦得多。这本书虽然主打药膳,但它处理“病”和“防”的方式非常中肯,没有夸大其词。它没有承诺吃了某样东西孩子就百病不侵,而是强调循序渐进地调理身体的基础机能。比如,书中有一个章节专门讲如何改善孩子容易积食的问题,它推荐的食谱不是那种大补的,而是以消食化积为主,用了几味非常温和的食材组合,像是山楂配麦芽,而且还详细解释了为什么这样搭配能起到作用,这让我对食疗的原理有了更深的理解,而不是盲目照搬。让我特别欣赏的是,作者还非常细致地标注了不同药材的寒热属性,这在处理“上火”或“受凉”这类突发状况时特别实用。它提供的是一套完整的思路,而不是一套死板的菜谱,让我学会了如何根据季节变化和孩子的具体体质来灵活调整。这本书的理论深度和实践操作性达到了一个很好的平衡点,让人感觉非常可靠。

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这本书的封面设计得非常清新雅致,淡雅的绿色调让人一看到就觉得很舒服,很适合放在厨房或者书架上。我本来对“药膳”这个词有点敬而远之,总觉得要么味道怪异,要么就是太复杂难学。但翻开这本书才发现,完全不是那么回事。作者在开篇就用非常亲切的口吻,像邻家阿姨在聊天一样,把药膳的理念讲得明明白白。她没有一上来就堆砌那些拗口的药材名称,而是从我们日常生活中最常见的食材入手,比如红枣、山药、枸杞这些,教我们如何利用它们来调理孩子的脾胃。我印象最深的是里面关于“春季养肝”的一章,里面推荐了一个用菠菜和鸡蛋做的羹汤,做法简单到连我这个厨房新手都能轻松上手,而且味道孩子也爱喝,不像以前那些“养生汤”,孩子一闻到药味就躲得远远的。这本书的排版也很人性化,步骤清晰,图文并茂,即便是烹饪小白也能毫无压力地跟着做。它真的让我对给孩子做药膳这件事,从抗拒变成了期待,感觉找到了一个既科学又充满爱意的育儿小秘诀。

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我个人对文字排版和阅读体验有比较高的要求,这本书在这方面做得相当出色。装帧设计一看就是用心制作的,纸张的质感很好,即使用力翻阅也不会有那种廉价感。更重要的是,它的结构逻辑性极强。全书被清晰地分成了几个大块:基础理论篇、按年龄段调理篇、按常见问题分册篇,以及最后的食谱索引。这种组织方式让我在需要特定信息时能快速定位,比如,如果我想查找针对学龄前孩子增强免疫力的食谱,我可以直接跳到对应的章节,不必从头翻到尾。特别是那个“常见问题分册篇”,它涵盖了从夜惊、挑食到季节性过敏等一系列让家长头疼的问题,每个问题下面都给出了两到三种不同复杂程度的食疗方案。这种细致入微的分类,体现了作者对儿童生长发育特点的深刻洞察,让这本书的工具书属性被发挥到了极致,我甚至把它放在床头柜而不是厨房,方便随时查阅。

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阅读过程中,我发现这本书不仅是给孩子做饭的指南,它还巧妙地渗透了一种健康的生活哲学。作者反复强调,药膳不是万能的“灵丹妙药”,它需要配合规律的作息、适量的运动和良好的情绪管理才能发挥最大效用。这让我从一个“功利性”的家长(只想通过食物解决所有问题)转变为一个更注重整体健康的引导者。书中有一段话特别打动我,大意是说,最好的药膳,是父母用心挑选、耐心烹饪,并且在孩子享受美食时,给予他们足够陪伴和鼓励的过程。它把“爱”这个无形的元素,融入到了食谱的每一步操作中。读完后,我感觉自己不只学会了几道菜谱,更重要的是,学会了一种更平和、更科学的育儿心态。这本书带来的改变是潜移默化的,它让我与孩子的互动变得更积极,厨房也从一个匆忙应付三餐的地方,变成了一个充满期待和创造力的温馨角落。这本书的价值,远远超出了它作为一本食谱的本身。

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