具体描述
许多新式的补品如脂肪消耗剂、抗氧化剂、天然激素等近年来在市面上非常热销，不必处方 也买得到。
畅销书《维生素圣典》的作者艾德尔博士最新推出《营养补品圣典》――涵盖丰富的营养手册 ，带你进入营养品的神奇新世界。
感到忧郁吗?与一羟酸和贯叶连翘可让你精神信增；想减肥吗?试试壳聚糖。需要增强性能力吗?刺蒺藜让你大振雄风……�
作者简介
艾尔・敏德尔博士� 1940年生于加拿大，1963年美国North Dakota大家硕士，1980年在美国取得营养学博士，为 美国国家注册药剂师及草药专家，现在是全美维生素连锁店的所有人。艾尔・敏德尔是洛杉 矶西太平洋大学的营养学教授，同时也是国际临床营养学会、美国药剂师协会、美国营养学 会的理事，国立健康财团法人。他经常通过美国的传媒和演讲会或到世界各地主持营养学讲 习会，推动“营养和健康”的启蒙活动。著作包括《维生素圣典》、《药草保键圣典》、《 抗衰老圣典》、《营养补品圣典》、《天然食物药效圣典》等。
目录信息
第1章――100种热门的营养补品
第2章――老式营养补品的最新信息�
第3章――脂肪消耗剂和运动补品
第4章――改善心情的补品
第5章――增进美好性生活的超级补品
第6章――顺势疗法简介
第7章――世界各地的热门营养补品
第8章――护肤补品
第9章――使大脑灵敏的补品
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读后感
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用户评价
书中对一些长期存在的营养误区进行了辟谣，这对我来说非常有价值。比如，很多人认为只要多吃某种食物或服用某种补品，就能迅速瘦身或增强免疫力，但书中通过严谨的科学论证，揭示了这些说法的片面性甚至错误性。它解释了体重管理和免疫系统健康是一个复杂的过程，需要多方面的因素共同作用，而营养补品只是其中的辅助手段。这种科学、客观的分析，让我能够更清晰地认识到，健康是一个循序渐进、需要耐心和科学指导的过程。
评分我尤其欣赏书中对于“适度”原则的强调。作者并非提倡过度依赖营养补品，而是鼓励读者在了解自身需求的基础上，有针对性地、适度地进行补充。它提醒我们，过量的营养摄入同样可能对身体造成负担，甚至引发不良反应。这种审慎的态度，让我觉得这本书更加人性化，也更加值得信赖。
评分我尤其欣赏书中对于不同年龄段、不同生活方式人群的营养需求分析。例如，对于我这样每天需要长时间面对电脑工作的上班族来说，眼睛的健康是我的主要关注点之一。书中关于叶黄素、玉米黄质以及多种抗氧化维生素对保护视力、缓解眼部疲劳的详细解析，让我茅塞顿开。它不仅告诉我应该补充这些成分，更重要的是，它解释了这些成分是如何协同作用的，以及在日常饮食中如何更有效地获取它们。此外，书中对不同运动爱好者、孕妇、老年人等特定人群的营养补充建议也同样详尽，考虑到了生理和生活方式的细微差异，这种细致入微的关怀，让我觉得这本书不仅仅是一本补品指南，更像是一位贴心的营养师。
评分我特别喜欢书中关于“个体化营养”的理念。过去，我总觉得营养补充是“一刀切”的，似乎所有人都应该服用同样的维生素C或钙片。但这本书让我认识到，每个人的身体状况、基因构成、生活习惯都存在差异，因此对营养的需求也会有所不同。书中提供了一系列评估自身营养状况的方法，并根据这些评估结果，指导读者如何选择最适合自己的营养补品。这种“量身定制”的建议，让我觉得不再是盲目跟风，而是真正地为自己的健康负责。
评分这本书的语言风格非常平实易懂，避免了过于专业的术语，使得即使是初学者也能轻松入门。但它同时又不失科学的严谨性，引用了大量的科学研究和权威数据来支撑其观点。这种专业与通俗的完美结合，让我感觉既有知识的深度，又不至于枯燥乏味，阅读体验非常愉快。
评分总而言之，《营养补品圣典》是我近年来读过的最令人受益匪浅的健康类书籍之一。它不仅为我提供了丰富的营养知识，更重要的是，它教会了我如何科学、理性地看待和选择营养补品，如何将这些知识融入到我的日常健康管理中。这本书就像一位循循善诱的导师，帮助我在追求健康生活的道路上，少走了许多弯路。
评分这本《营养补品圣典》简直是我近期阅读体验的一股清流，作为一名对健康生活方式有着不懈追求的普通消费者，我一直以来都在努力寻找能够真正帮助我改善体质、提升精力的实用指南。市面上充斥着各种琳琅满目的营养补品信息，让人眼花缭乱，常常陷入“选择困难症”的泥沼，不知道哪些产品是真正有科学依据的，哪些只是营销噱头。然而，当我翻开这本《营养补品圣典》的第一页，我就被它严谨的科学态度和清晰的逻辑结构深深吸引了。作者并没有像一些夸大其词的书籍那样，上来就鼓吹某种“神奇”的补品能够包治百病，而是从最基础的营养学原理出发，详细阐述了人体所需的各种宏量和微量营养素的功能、来源以及它们在维持身体健康中的关键作用。
评分这本书最让我印象深刻的一点是，它并没有将营养补品神化，而是强调了“食补”的基础性。作者反复提及，健康的饮食习惯是所有营养补充的基石，任何补品都无法取代均衡的膳食。这种理性务实的态度，让我对作者的专业性有了极大的信任。在介绍了各种营养素及其在身体中的作用后，书中还非常有条理地分析了市面上常见的各种营养补品，从维生素、矿物质到氨基酸、草本提取物，甚至包括一些新兴的功效性成分。作者并没有简单地罗列产品，而是深入剖析了它们的成分、生产工艺、可能存在的副作用以及潜在的健康益处，并给出了科学的评估标准。
评分这本书的结构也十分清晰，逻辑性很强。它从基础的营养科学讲起，逐步深入到具体营养素的作用、食物来源、再到各种补品的解析和选择。每一个章节都环环相扣，层层递进，使得读者在阅读过程中能够建立起一个完整、系统的营养知识体系。即使是像我这样没有深厚医学或营养学背景的普通读者，也能够轻松理解和吸收其中的内容。
评分在阅读过程中，我最大的感受是这本书极大地提升了我对营养补品的辨别能力。过去，面对各种广告宣传，我很容易被华丽的包装和诱人的承诺所吸引，但现在，我能够根据书中提供的知识，去审视产品的成分列表、了解其科学依据，并评估其是否符合我的个人需求。书中关于如何阅读营养标签、如何选择信誉良好的品牌、以及如何避免潜在的“智商税”，都给我提供了非常实用的指导。
评分非常喜欢这一本 第二本用来入门的营养学的书 虽然最后一小部分草药的那些跳了。
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