王煥華,彆名王水,江蘇省南京市人,中國農工民主黨南京市第八、九、十屆市委委員。
1970年畢業於南京中醫學院,從事中西醫診療工作三十多年,著有《長壽藥粥譜》、《藥粥療法》、《實用健兒藥膳》、《傢庭保健飲料》以及《中國傳統飲食宜忌全書》(被評為全國優秀暢銷書)共5部食醫專著,均在海峽兩岸齣版發行。
藥話,或者稱作中藥文化,既是祖國醫學遺産,屬於自然科學範疇,同時也是我國傳統文化遺産,具有深厚的民族文化內涵。本書主要圍繞著“六話”內容:一為古今珍聞趣話,包括中藥典故,奇聞軼事,藥膳名點;二為民間傳說神話,多為有趣的民間故事;三為文人吟詠詩話,吟詠中藥的詩詞諺語楹聯;四為中藥變遷史話,言及中藥趣名雅號,栽種簡史,産地考證;五為名醫用藥佳話,多屬曆代名老中醫的心得絕招;六為老藥妙用新話,介紹近代醫傢運用傳統中藥的新方法新用途。
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試瞭其中一種藥,並不如書上所記的靈驗。不可盡信書。
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