中国禽病学

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出版者:中国农业出版社
作者:王永坤
出品人:
页数:458
译者:
出版时间:2003-3
价格:66.00元
装帧:精装
isbn号码:9787109056800
丛书系列:
图书标签:
  • 中国禽病学、
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具体描述

内容提要

本书主编甘孟侯教授现任中国畜牧兽医学会常务理事、禽病学分

会理事长、家畜传染病学分会副理事长等职,是我国著名的家畜传染

病学专家;参加编写的20多位作者都是在不同年代、不同工作岗位

上,从事多年禽病研究和防制工作,取得了不凡的业绩,有着较丰富

的专业知识和实践经验的禽病专家。

本书的编写从我国实际出发,介绍的内容全部是国内已出现并造

成一定危害的疾病,内容包括禽的病毒性传染病、禽的细菌性传染

病、禽的寄生虫病以及营养代谢病和中毒性疾病等。书中介绍的既有

最新科研成果,也有切合实际的防制经验,足以代表禽病科学在我国

发展的进程与科学水平,是科研、教学和养禽生产实践中极有价值的

参考书。

《中国禽病学》:一部深刻剖析禽类疾病,服务中国畜牧业发展的学术力作 《中国禽病学》并非一本泛泛而谈的动物医学教科书,而是一部聚焦于中国特有禽类疾病、深入挖掘其发生发展规律、并致力于提供系统性防控策略的学术专著。该书的诞生,是中国禽病研究领域乃至整个畜牧业发展中的一件大事,它凝聚了众多国内顶尖禽病学专家的智慧与心血,旨在为中国禽类养殖业的可持续发展提供坚实的科学支撑。 一、 严谨的学科体系与全面的内容涵盖 本书以严谨的科学态度和清晰的逻辑结构,构建了一个完整的中国禽病学知识体系。其内容涵盖了中国当前养殖的各类主要家禽,如鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等,并深入分析了这些禽类在不同饲养模式下(集约化、规模化、散养等)易发的各类疾病。 在疾病分类上,《中国禽病学》遵循了国际通行的病原学、病理学和流行病学分类原则,但更侧重于结合中国实际情况,对一些在中国具有特殊性和高发性的疾病进行了重点阐述。例如,书中对禽流感、新城疫、马立克氏病、禽白血病等病毒性疾病,沙门氏菌病、副伤寒、霍乱、曲霉菌病等细菌性和真菌性疾病,以及寄生虫病(如球虫病、蛔虫病、羽虱等)都进行了详尽的论述。 每一类疾病的阐述都力求全面且深入,主要包括以下几个方面: 病原学研究: 详细介绍相关病原体的生物学特性、变异规律、致病机制等,结合最新的基因测序和分子生物学技术,揭示病原体的演进趋势和对宿主的侵袭方式。 临床症状与诊断: 精准描述不同疾病在不同日龄、不同品种禽类身上的典型临床表现,包括精神状态、采食饮水、体温、羽毛、粪便、呼吸系统、消化系统、神经系统等方面的变化。同时,提供一套系统化的诊断流程,强调临床诊断与实验室诊断相结合的重要性,并详细介绍各种常用和前沿的诊断技术,如血清学检测、核酸检测(PCR、RT-PCR)、病理组织学检查、微生物分离培养与鉴定等。 发病机制与病理变化: 深入剖析疾病发生发展的内在规律,探讨病原体如何侵入机体、如何引起细胞和组织损伤,以及机体如何产生免疫应答。详细描绘各脏器在疾病影响下的组织病理学变化,通过大量高质量的病理图片,直观展示疾病对禽体造成的损害。 流行病学特点与传播途径: 分析疾病在中国不同地区、不同季节、不同饲养环境下的发生流行规律,明确主要的传播途径(如空气传播、消化道传播、接触传播、垂直传播等),并探讨影响疾病传播的各种因素,如管理水平、生物安全措施、疫苗接种情况、环境卫生等。 防控策略与治疗方案: 这是本书的核心价值所在,旨在提供一套切实可行的、具有中国特色的防控体系。书中详细介绍了: 预防措施: 强调生物安全在疾病防控中的首要地位,细化了从场址选择、舍饲管理、人员进出、消毒灭菌、病死禽处理等各个环节的生物安全要求。 免疫接种: 详细阐述了各类重要疫苗的种类、免疫程序、接种方法、注意事项以及疫苗效价的评估方法,并对现有疫苗的不足和未来发展方向进行了展望。 治疗原则与药物应用: 遵循科学用药、精准治疗的原则,详细介绍各种抗菌药、抗病毒药、抗寄生虫药、抗真菌药等的药理作用、临床应用剂量、用法、禁忌症以及耐药性问题。尤其强调了药物残留和耐药性监测的重要性。 营养调控与环境优化: 探讨了营养平衡、饲料质量对禽类免疫力的影响,以及良好的环境(如温度、湿度、通风、氨气、二氧化碳浓度等)对预防疾病的关键作用。 综合管理: 强调将疾病防控融入日常的饲养管理中,形成一套科学、系统的综合管理模式。 二、 聚焦中国特色,填补学术空白 《中国禽病学》最显著的特色在于其对中国禽病研究的深入和独特性。它并非简单地翻译或套用国外的研究成果,而是立足于中国本土的禽类品种、饲养环境、病原流行特点以及防治经验,进行了大量的田野调查、实验室研究和临床实践总结。 例如,对于一些在中国高发或具有地方性特点的疾病,如某种特定类型的禽痘、某种地方性病毒感染等,本书会进行特别的关注和深入研究,填补国内在该领域的学术空白。同时,书中还结合了中国传统兽医学的智慧,例如在一些疑难杂症的治疗和康复方面,也可能探讨一些具有借鉴意义的传统经验与现代科学的结合。 书中的案例分析和流行病学调查,也大量取材于中国本土的养殖实践,使得结论更具针对性和可操作性,能够直接指导国内的禽类养殖户和兽医工作者。 三、 理论与实践相结合的典范 《中国禽病学》并非一本纯粹的理论书籍,而是将前沿的科学研究成果与实际的养殖生产紧密结合。书中不仅提供了扎实的理论基础,更注重解决生产中遇到的实际问题。 书中大量的临床诊断图谱、病理组织学图谱、显微镜下病原体形态图谱,以及各种检验检测方法的图示,都极大地增强了本书的实用性和直观性。作者们通过大量的案例分析,生动地展示了如何根据临床症状、实验室检查结果,最终确诊疾病并制定有效的治疗方案。 此外,本书还可能包含关于如何建立健全兽医卫生体系、如何提高养殖人员的疾病防控意识和技术水平、如何利用信息化手段进行疾病监测预警等方面的探讨,这些都体现了其服务于整个产业发展的目标。 四、 权威性与前沿性并存 本书的作者团队汇聚了中国在禽病学领域最资深的专家学者,他们长期从事教学、科研和临床一线工作,积累了丰富的经验和深厚的学术造诣。每一章节的撰写都经过了严格的审阅和讨论,确保了内容的科学性、准确性和权威性。 同时,《中国禽病学》也积极吸收了国际上禽病学研究的最新进展,例如在分子生物学、免疫学、基因工程等方面的最新发现,并将其融入到对疾病发病机制、诊断和防控的探讨中。这使得本书既具有坚实的理论基础,又充满了前沿的学术思想,能够引领中国禽病学研究的未来发展方向。 五、 深远的影响与价值 《中国禽病学》的出版,对于提升中国禽类疾病的防控水平、保障禽产品质量安全、促进中国畜牧业的健康和可持续发展,具有极其重要的意义。 对从业者的价值: 为广大禽类养殖者、兽医、技术推广人员提供了系统、权威的知识和指导,帮助他们提高疾病诊断和治疗能力,减少经济损失,提高生产效益。 对科研机构的价值: 为禽病学研究者提供了扎实的理论基础和丰富的研究素材,激发新的研究思路和方向,推动中国禽病学研究的整体水平提升。 对政府部门的价值: 为政府制定相关政策、加强动物疫病监管、保障公共卫生安全提供了重要的科学依据。 对社会公众的价值: 通过提升禽类健康水平,间接保障了消费者能够获得安全、优质的禽产品,维护了公共健康。 总而言之,《中国禽病学》是一部集理论性、实践性、权威性、前沿性于一体的优秀学术著作。它以中国禽类养殖业的现实需求为导向,以科学严谨的态度为基石,以服务于产业发展的宏大目标为宗旨,必将在中国禽病学研究和实践领域留下浓墨重彩的一笔,并持续为中国畜牧业的繁荣发展贡献力量。

作者简介

目录信息

目录
第一章 禽病综合防制原则与技术
一 强化“预防为主”的原则
二 建立严格的卫生(消毒)管理制度
三 认真执行检疫 隔离和封锁
四 做好免疫接种和药物防治
五 建立检疫监测系统
第二章 禽的病毒性传染病
第一节 鸡新城疫
第二节 鸡马立克氏病
第三节 禽白血病
第四节 网状内皮组织增殖病
第五节 鸡传染性支气管炎
第六节 鸡传染性喉气管炎
第七节 鸡传染性法氏囊病
第八节 禽流行性感冒(禽流感)
第九节 鸡传染性贫血病
第十节 病毒性关节炎
第十一节 禽脑脊髓炎
第十二节 禽腺病毒感染
一 鸡的禽腺病毒Ⅰ群感染
二 产蛋下降综合征
三 火鸡出血性肠炎及相关的感染
第十三节 禽痘
第十四节 鸭瘟
第十五节 鸭病毒性肝炎
第十六节 小鹅瘟
第十七节 雏番鸭细小病毒病
第三章 禽的细菌性传染病
第一节 禽沙门氏菌病
一 禽白痢
二 禽伤寒
三 禽副伤寒
第二节 禽巴氏杆菌病(禽霍乱)
第三节 禽支原体病
一 支原体与禽源支原体
二 鸡毒支原体感染
三 滑液支原体感染
四 鸭传染性窦炎
五 火鸡支原体感染
第四节 禽大肠杆菌病
一 鸡大肠杆菌病
二 其他禽类大肠杆菌病
第五节 禽亚利桑那菌病
第六节 鸡葡萄球菌病
第七节 鸡传染性鼻炎
第八节 鸭传染性浆膜炎
第九节 禽曲霉菌病
第十节 禽链球菌病
第十一节 禽弯曲杆菌性肝炎
第十二节 鸡绿脓杆菌病
第十三节 结核病
第十四节 鸭伪结核病
第十五节 肉毒中毒
第十六节 禽李氏杆菌病(禽单核细胞增多症)
第十七节 衣原体病
第十八节 坏死性肠炎
第十九节 家禽念珠菌病
第二十节 溃疡性肠炎
第二十一节 鸡疏螺旋体病
第二十二节 鸡克雷伯氏杆菌病
第四章 寄生虫病
第一节 原虫病
一 鸡球虫病
二 鸭球虫病
三 鹅球虫病
四 鹌鹑球虫病
五 火鸡球虫病
六 隐孢子虫病
七 住白细胞虫病
八 组织滴虫病
九 禽疟原虫病
十 住肉孢子虫病
十一 毛滴虫病
十二 六鞭原虫病
第二节 吸虫病
第三节 绦虫病
第四节 线虫病
第五节 棘头虫病
第六节 外寄生虫病
第五章 营养缺乏、代谢病及中毒性疾病
第一节 维生素A缺乏症
第二节 维生素D缺乏症
第三节 维生素E缺乏症
第四节 维生素K缺乏症
第五节 维生素B1缺乏症
第六节 维生素B2缺乏症
第七节 泛酸缺乏症
第八节 烟酸缺乏症
第九节 维生素B6缺乏症
第十节 叶酸缺乏症
第十一节 维生素B12缺乏症
第十二节 胆碱缺乏症
第十三节 生物素缺乏症
第十四节 饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调
第十五节 锰缺乏症
第十六节 镁缺乏症
第十七节 硒缺乏症
第十八节 家禽痛风
第十九节 鸡脂肪肝综合征
第二十节 鸡脂肪肝和肾综合征
第二十一节 磺胺类药物中毒
第二十二节 呋喃类药物中毒
第二十三节 氯化钠中毒
第二十四节 一氧化碳中毒
第二十五节 棉籽饼中毒
第二十六节 黄曲霉毒素中毒
第二十七节 鸡肌胃糜烂病
第二十八节 禽的喹乙醇中毒
第六章 禽类的胚胎病及其防制
第一节 各种禽类的孵化期与孵化温度
第二节 胚胎病的研究方法
第三节 营养性胚胎病
第四节 传染性胚胎病
第五节 孵化制度不当引起的胚胎病
第六节 胚胎病的防治方法
第七章 其他
第一节 鸡肿头综合征
第二节 肉鸡腹水综合征
第三节 异食癖
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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最后,我想谈谈这本书所体现出的那种深沉的职业情怀与社会责任感。通读全书,我能感受到作者对禽类健康和食品安全的深切关怀,这种情怀不是空泛的说教,而是渗透在每一个疾病防控细节中的。书中不仅讨论了如何治疗动物本身,还花了不少篇幅去探讨人畜共患病的风险管理、耐药性问题的伦理困境,以及如何构建可持续的生物安全体系。特别是关于抗生素合理使用的部分,作者的论述充满了对未来行业发展的忧虑和对青年一代的殷切期望。他清晰地指出了,单纯依赖药物的时代已经过去,未来养殖业的核心竞争力将是“预防的艺术”和“精细化的管理”。这种高瞻远瞩的视野,使得这本书的价值超越了单纯的技术手册范畴,更像是一部指引行业健康发展的“灯塔”。它激励着每一个读者,不仅仅要做一个合格的养殖者或兽医,更要成为一个有责任感的食品安全守护者。这本书的价值,在于它成功地将知识、技能与道德责任感融为一体,为我们构建了一个全面、立体、充满人文关怀的禽病学知识体系。

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这本书在工具性和参考价值方面,可以说是做到了极致的细致。我个人认为,如果说前面对基础理论的阐述是“授人以渔”,那么后面的内容则是在“授人以具”。它在疾病的诊断流程描述上,达到了近乎操作手册的详尽程度。无论是从临床症状的观察顺序、样本的采集规范,到实验室检测方法(如PCR、ELISA等)的原理介绍和结果判读,都给出了非常清晰的流程图和注意事项列表。特别是关于不同病理样本的保存和运输指南,这在实际工作中是极其容易出错的环节,而本书对此进行了极为细致的强调,甚至连运输过程中的温度控制和时间限制都有明确说明。更难得的是,书中还收录了一个庞大的“鉴别诊断表格”。这个表格简直是我的“救命稻草”,当面对一组模糊的症状群时,我不再需要翻阅厚厚的章节去猜测,只需对照这个表格,就能迅速锁定几个可能性最高的疾病,并根据表格提示的进一步检测方向,高效地制定诊断计划。这种对操作细节的极致关注,让这本书从一本“大部头”真正转化成了一本放在案头、随时可以翻阅的“实用手册”。

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这本书给我的最大震撼,在于它对“中国特色”疾病防控策略的深度挖掘和系统总结。放眼全球,许多禽病学的著作往往聚焦于那些在国际上广泛流行的病种,但《中国禽病学》显然立足于本土的实际情况,探讨了许多在国内特定养殖模式和气候条件下更易爆发的特有挑战。比如,书中对于特定区域性地方病的流行病学特征分析,就显得尤为独到和精准。作者没有停留在描述“是什么病”,而是深入剖析了“为什么会在这里发生,以及在我们的管理体系下如何演变”。其中对传统散养模式与集约化规模养殖模式下,不同病原传播链条的对比分析,简直是教科书级别的案例研究。我特别喜欢它讨论“中兽医与现代西医相结合”的思路。它并没有盲目推崇任何一方,而是客观地指出了两者在应对不同病程和不同阶段的优势与局限性,并提供了大量基于实践的整合方案。这种务实、不偏激的态度,让读者在面对复杂多变的临床问题时,不会感到无所适从,而是能建立起一套更加灵活和全面的应对策略。阅读它,我感觉到这不只是一本理论书籍,更像是一份沉甸甸的、结合了中国大地气候与养殖经验的“实战指南”。

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从阅读体验上来说,这本书的行文风格是相当沉稳而富有节奏感的,它没有追求那种一蹴而就的快感,而是提供了一种可以反复咀嚼、常读常新的阅读体验。我注意到作者在处理那些涉及争议性或前沿研究内容时,表现出了极高的学术审慎度。例如,在讨论某些新型病毒的变异趋势时,书中引用的文献既有经典权威的奠基之作,也有最新发表的、尚未完全定论的研究成果,并且清晰地标注了每种观点的证据强度。这种严谨的态度,让读者在接受知识的同时,也学习到了一套科学的批判性思维方法。对于我这种需要不断更新知识库的从业者而言,最宝贵的不是被告知“标准答案”,而是被引导去思考“为什么是这个答案,有没有其他可能性”。书中的案例分析部分,常常通过对某一特定疫情的解剖,将前述的理论知识串联起来,形成一个完整的逻辑闭环。这些案例的选取似乎是经过精心挑选的,它们不仅具有典型性,更重要的是,它们揭示了许多在日常管理中容易被忽略的“隐形风险点”。读完这些案例,我常常会立刻回头去审视自己养殖场中那些看似平常的操作流程,从而发现潜在的漏洞。

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这本《中国禽病学》读起来,简直就像是打开了一扇通往专业领域深处的大门,让人不得不佩服作者在梳理和阐述复杂知识体系上的功力。我首先想说的是,它在基础理论构建上的扎实程度令人印象深刻。书中的开篇并没有急于展示那些光怪陆离的病原体,而是非常耐心地从禽类的生理结构、免疫系统的工作机制入手,建立起一个坚实的理论框架。这种循序渐进的叙述方式,对于一个非科班出身,但对养殖业抱有浓厚兴趣的读者来说,是极其友好的。它没有用晦涩难懂的术语堆砌篇幅,而是善于用生动的比喻和清晰的逻辑链条,将看似抽象的生物学概念具象化。我记得其中关于“应激反应与继发感染”的章节,作者将复杂的内分泌调控过程,比作一个精密的工厂流水线,一旦某个环节出现波动,就会导致整个生产系统的紊乱,这使得我对如何从宏观环境因素去预防疾病有了全新的认识。书中的图表设计也极其考究,不同于那种只有数据堆砌的示意图,这里的配图往往兼具科学的严谨性和艺术的直观性,让人在阅读疲劳时,能够通过视觉元素迅速抓取核心信息。这种对细节的打磨,体现了作者对知识传播效果的深度思考,远超一般教科书的水平,更像是一部精心编排的学术著作。

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