Transnational Tortillas

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出版者:

作者:Munoz, Carolina Bank

出品人:

頁數:216

译者:

出版時間:2008-7

價格:$ 64.98

裝幀:

isbn號碼:9780801446498

叢書系列:

圖書標籤:

墨西哥食物
跨國文化
食物研究
移民研究
文化人類學
食物與身份
拉丁美洲研究
飲食全球化
食物政治
口述曆史

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